MAIS HAITI HOMINY 1KG

TOOR DAL 500G

ARACHIDE POUDRE 500G

SEMOULE DE MAIS (269) 1KG

Pour la préparation de la polenta traditionnelle. Cette farine est aussi utilisée pour la préparation de pain et gressins où on fait exalter les grains croustillants du mais.

LENTILLES BLONDES 7MM 1 KG

HARICOTS TENDRES 1K

GRAINE DE CHIA 500G

LENTILLES BLONDES 4MM (1KG)

SEMOULE DE MAIS NOSTRANA1KG

LENTILLES BRUNES 1KG

LINGOTS BLANCS 1KG

Le lingot blanc se prête à de nombreuses préparations mijotées avec des légumes, des aromates... Il est riche en protéines. Accompagné d'une céréale, le lingot blanc constitue une alternative végétale aux protéines animales.

Référence: VAL BEANS

POIS DU VAL 1KG

SEMOULE DE MAIS BRAMATA 397 1KG

TRS TOOR DAL 1Kg

POIS DU CAP 1KG

Le Pois du Cap, originaire du Pérou, il est surnommé le haricot de Lima. Il est très apprécié en Amérique tropicale mais aussi à Madagascar et sur l’île de La Réunion. Le pois de cap peut être utilisé en salades tièdes, houmous, gaspacho, plats compotés… Ce pois s’adapte à toutes les recettes. Mais il est surtout indispensable aux spécialités créoles :...

CHAMPIGNON NOIR (BLACK FUNGUS) 100G

MAÏS DEGERME JAUNE 1KG