

Les pois cassés verts peut être cuisiné de nombreuses manières, la plus connue étant probablement la purée de pois cassés, mais il est également possible de le préparer en soupe, ou en garniture.
Les pois cassés s'accordent particulièrement bien avec les saveurs douces de fruits, le citron, et les épices notamment de la cuisine indienne (curry, gingembre, cannelle...).
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Marque: TRS
Le dal noir sain pour faire le Dal Makhani parfait. Non poli, pur, crémeux et normal emballé avec la nutrition.
Le Pois du Cap, originaire du Pérou, il est surnommé le haricot de Lima. Il est très apprécié en Amérique tropicale mais aussi à Madagascar et sur l’île de La Réunion. Le pois de cap peut être utilisé en salades tièdes, houmous, gaspacho, plats compotés… Ce pois s’adapte à toutes les recettes. Mais il est surtout indispensable aux spécialités créoles :...
La farine de maïs blanche précuite est exclusivement fabriquée à base de maïs. Elle est sans gluten. Elle permet de préparer une grande variété de délicieux plats à base de maïs. Elle a une saveur neutre est légèrement sucrée Vous pourrez réaliser de nombreuses recettes telles que: la polenta, les empanadas, les tortilla...
Les fèves se cuisinent en soupe, en potage ou en crème, en ragoût, sautées ou en purée.
Pour les préparations de "CHANA MASALA" dans l'Inde du Nord ou de "SOUNDAL" comme dans le sud de l'Inde.
Les haricots rouges offrent une saveur prononcée associée à une texture douce et se dégustent chauds en accompagnement de plats en sauce, légumes ou riz. Ils entrent généralement dans la composition de nombreux plats mexicains : chili con carne, salades mexicaines…
Le lingot blanc se prête à de nombreuses préparations mijotées avec des légumes, des aromates... Il est riche en protéines. Accompagné d'une céréale, le lingot blanc constitue une alternative végétale aux protéines animales.
Les pois cassés verts peut être cuisiné de nombreuses manières, la plus connue étant probablement la purée de pois cassés, mais il est également possible de le préparer en soupe, ou en garniture.
Les pois cassés s'accordent particulièrement bien avec les saveurs douces de fruits, le citron, et les épices notamment de la cuisine indienne (curry, gingembre, cannelle...).