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Marque: ANJU
Le pois rond jaune est une légumineuse séchée, riche en protéines et en fibres. Apprécié pour sa texture ferme et son goût délicat, il est idéal pour la préparation de soupes épaisses, de purées ou encore de plats traditionnels comme les dals ou les ragoûts. Il apporte de la consistance et de la valeur nutritive à vos recettes tout en étant naturellement...
Le pois d’Angole, également connu sous le nom de pois Congo, est une légumineuse très appréciée dans les cuisines antillaises, africaines et indiennes. Riche en protéines, fibres et minéraux, il est idéal pour accompagner du riz, préparer des soupes ou des plats mijotés traditionnels. Son goût unique et sa texture ferme en font un ingrédient de base...
Les Haricots Coco Rose sont des haricots blancs à la texture crémeuse et au goût délicat. Parfaits pour préparer des plats savoureux comme les salades, ragoûts ou cassoulets, ils apportent une touche nutritive et gourmande à vos recettes.
Le Haricot Lingot Rose est une variété de haricot blanc à la peau légèrement rosée, apprécié pour sa chair tendre et son goût délicat. Idéal pour les plats mijotés, salades ou accompagnements, il apporte saveur et texture à vos recettes.
Le soja entier est une légumineuse riche en protéines, fibres, fer et acides aminés essentiels. Très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne, il peut être cuisiné en ragoût, grillé, germé ou transformé en lait ou tofu. Idéal pour des plats nutritifs et équilibrés, le soja entier s’intègre facilement dans de nombreuses recettes salées.
Le haricot cornille ou dolique à œil noir ou pois à vache ou niébé est connu en anglais sous le nom the Black eyed peas. En forme de rognon, ce haricot a une saveur légèrement sucrée.
Marque: KINGS
Le pois chiche cassé grillé est une collation savoureuse et nutritive, appréciée pour son croquant naturel et sa richesse en protéines végétales. Il peut être consommé tel quel en en-cas, ajouté aux salades pour plus de texture ou utilisé comme ingrédient dans des mélanges apéritifs. Pratique et gourmand, c’est un allié parfait pour des pauses saines et...
Marque: ANJU
Réalisez de délicieux dal maison avec ce Masoor Dal (lentilles corail rouges), riche en protéines et à cuisson rapide. Idéal pour les soupes, purées ou plats en sauce, il offre une texture fondante et un goût doux, parfait pour vos recettes indiennes traditionnelles.
Les pois chiches marron, aussi appelés kala chana, sont une variété de pois chiches plus petits et plus foncés, très populaires dans la cuisine indienne et moyen-orientale. Riches en protéines, fibres et minéraux, ils sont parfaits pour préparer des currys ou des salades. Leur texture ferme et leur goût prononcé en font un ingrédient de choix pour une...
Chana Dal sont des pois chiches cassés, particulièrement pratiques pour préparer de bons Dals ou des apéritifs comme le masal vada. Le Chana Dal est une excellente source d'énergie, de protéine et de fibre, avec un très faible contenu en graisse et sucres. Il convient parfaitement pour une alimentation végétarienne saine et équilibrée.
Les lentilles vertes sont des légumineuses riches en protéines, fibres et minéraux. Connues pour leur texture ferme et leur goût légèrement noisette, elles conviennent parfaitement aux salades, plats mijotés, et accompagnements variés
Les lentilles blondes sont des légumineuses riches en protéines, fibres et minéraux essentiels. Leur texture douce et leur saveur légèrement noisette en font un ingrédient parfait pour les soupes, salades, plats mijotés ou purées. Faciles à cuire, elles apportent équilibre et gourmandise à vos repas.