HARICOTS LINGOTS ROSES 1KG

TRS POIS CHICHE NOIR (KALA CHANA) 400G

POIS D'ANGOLE 1KG

TOOR DAL 1 KG

Marque: ANJU

POIS CHICHE MARRON 1KG

Pois chiches bruns indiens, appelés Kala chana en Inde, pour changer des gros pois chiches habituels.

LENTILLES VERTES 1KG

Lentilles vertes : Idéales en accompagnement, soupes ou salades.

SEMOULE DE MAIS NOSTRANA1KG

LENTILLES BLONDES 4MM (1KG)

Marque: TRS

MOONG DAL (HARICOT MUNG) 1KG

Moong Dal sont des haricots mungo cassés et pelés, un classique de la cuisine indienne, asiatique et ayurvédique. Les haricots mungo jaunes sont faciles à cuire et ne demandent que peu de temps pour être savoureux. L’arôme délicat du Dal Mungo se marie parfaitement bien aux épices classiques du masala et du riz basmati.

Référence: VAL BEANS

POIS DU VAL 1KG

LENTILLES CORAIL (MASOOR DAL) 1KG

Lentille corail dit aussi masoor dal en Inde. 

Marque: ANJU

POIS CHICHE 1KG

L'utilisation des pois chiche est très variée. L'hoummous (purée qui se mange froide) et les falafels (boulettes frites) sont à base de pois chiches. En Inde on prépare des currys de pois chiches.Ils sont délicieux froids dans les salades composées. On transforme aussi les pois chiches en farine, on les fait également rôtir ou germer.

POIS CHICHE MARRON (Kala Chana) 1KG

Pour les préparations de "CHANA MASALA" dans l'Inde du Nord ou de "SOUNDAL" comme dans le sud de l'Inde.

LENTILLES BRUNES 1KG

Marque: ANJU

MASOOR DAL 1KG (LENTILLE CORAIL)

URID DAL AVEC PEAU 1 KG

ORGE PERLEE 1K