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Les Fleurs de Bissap (hibiscus séchées) sont utilisées pour préparer une infusion rafraîchissante, riche en antioxydants et en vitamine C. Leur saveur acidulée est parfaite en boisson froide ou chaude, nature ou agrémentée de menthe et de sucre.
Marque: NESTLE
Milo est une délicieuse boisson en poudre à base de chocolat et de malt, enrichie en vitamines et minéraux essentiels. Idéal pour le petit-déjeuner ou comme encas, il se prépare chaud ou froid avec du lait ou de l’eau. Apprécié par les enfants comme les adultes, Milo offre énergie et gourmandise à chaque gorgée.
Le souskay à la morue est une spécialité créole relevée et savoureuse, préparée à base de morue émiettée, d’oignons, de piment, d’ail et de citron. Parfait en entrée ou en accompagnement, ce mélange épicé est idéal pour garnir des toasts, des pains créoles ou pour accompagner du riz. Une explosion de saveurs typiques des Antilles à découvrir ou redécouvrir.
Les graines de tournesol grillées offrent une saveur riche et légèrement noisette, idéales en collation saine ou pour agrémenter salades, céréales, pains et pâtisseries. Riches en vitamine E, protéines et fibres, elles apportent un croquant délicieux à vos plats.
Le thé verveine Walima est une infusion naturelle à base de feuilles de verveine séchées, reconnue pour ses propriétés apaisantes et digestives. Son arôme doux et citronné en fait une boisson idéale en soirée pour favoriser la détente et le sommeil. Un moment de calme et de bien-être dans chaque tasse.
Marque: ANJU
Les pois cassés jaunes sont des légumineuses riches en protéines et en fibres, parfaites pour une alimentation équilibrée. Une fois cuits, ils offrent une texture fondante idéale pour les soupes, purées, dahls ou plats mijotés. Faciles à digérer et sans trempage nécessaire, ils sont un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines traditionnelles.
La purée de piment Colombo est une préparation épicée et savoureuse, idéale pour relever vos plats traditionnels des Antilles et d’ailleurs. Fabriquée à partir de piments frais et d’un mélange d’épices Colombo, elle apporte une touche piquante et parfumée à vos currys, ragoûts, marinades et sauces. Prête à l’emploi, elle facilite la cuisine épicée tout en...
La sauce Teriyaki est une spécialité japonaise sucrée-salée, élaborée à base de sauce soja, de sucre et de mirin. Elle est idéale pour mariner viandes, poissons ou légumes, leur apportant un glaçage brillant et un goût caramélisé irrésistible. Parfaite pour les grillades, sautés et plats asiatiques.
Le ghee, ou beurre clarifié, est un ingrédient incontournable de la cuisine indienne et ayurvédique. Riche en arômes et sans lactose, il est idéal pour la cuisson à haute température. Source naturelle de bonnes graisses, il apporte une saveur authentique et une touche de tradition à vos plats.
La noix de coco râpée est l’ingrédient idéal pour apporter une touche exotique et gourmande à vos pâtisseries, currys, smoothies ou plats salés. Naturellement sucrée et riche en fibres, elle parfume délicatement vos préparations. Prête à l’emploi, elle se saupoudre facilement ou s’intègre directement à vos recettes préférées.
