

Combava est un citron vert , à la forme joliment ronde et à la peau fripée caractéristique.
Les feuilles apportent une belle touche d'agrume, notamment à un curry rouge thai ou cambodgien.
Grillé à sec, elle se marie très bien avec de l'ail, la sauce soja et du sucre de palme pour une marinade succulente (canard, agneau)
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Combava est un citron vert , à la forme joliment ronde et à la peau fripée caractéristique.
Les feuilles apportent une belle touche d'agrume, notamment à un curry rouge thai ou cambodgien.
Grillé à sec, elle se marie très bien avec de l'ail, la sauce soja et du sucre de palme pour une marinade succulente (canard, agneau)