Le MDH Hyderabadi Biryani Masala est un mélange d’épices authentique conçu spécialement pour préparer un biryani à la manière de Hyderabad. Ce mélange soigné d'épices précieuses délivre une saveur riche, parfumée et légèrement épicée et un arômr intense caractéristique du plat royal indien.
Préparez un délicieux Biryani Sindhi aux saveurs traditionnelles grâce au mélange d'épices National. Ce masala équilibré associe cumin, coriandre, cannelle, piment et d'autres épices pour un plat riche, parfumé et savoureux. Un incontournable pour réussir un biryani digne des plus grandes tables.
Marque: LES BONNES EPICES
Le poivre blanc en grains est issu du même fruit que le poivre noir, mais avec l’enveloppe extérieure retirée, ce qui lui confère une saveur plus douce et moins piquante. Utilisé entier, il apporte un arôme subtil et raffiné à vos sauces, marinades, bouillons et plats délicats. Idéal pour assaisonner sans altérer la couleur des préparations culinaires.
Donnez à vos kebabs toute la saveur du nord du Pakistan avec ce mélange épicé typique. Idéal pour des galettes de viande croustillantes et juteuses, au goût authentique.
Marque: AACHI
Préparez un délicieux Lemon Rice avec Aachi Lemon Rice Masala. Ce mélange d’épices et d’arômes apporte au riz une saveur citronnée et légèrement épicée, idéale pour un plat frais, léger et typique de la cuisine du sud de l’Inde.
Marque: TRS
Les feuilles de laurier sont des feuilles séchées très utilisées en cuisine pour parfumer sauces, ragoûts, soupes et plats mijotés. Leur arôme unique, légèrement boisé et camphré, relève délicatement vos recettes tout en apportant une touche traditionnelle et authentique.
Le piment fort est une épice incontournable pour relever vos plats avec une chaleur intense et un goût piquant caractéristique. Utilisé frais, séché ou en poudre, il apporte du caractère à toutes vos recettes, des sauces aux marinades, en passant par les currys et les plats grillés. Parfait pour les amateurs de sensations fortes en cuisine.
Préparez un biryani authentique à la maison avec ce mélange d'épices équilibré aux notes chaudes et parfumées. Parfait pour un riz biryani riche en goût, avec viande ou légumes.
Marque: ESPIG
La muscade moulue est une épice fine au parfum chaud et légèrement sucré, très prisée en cuisine et pâtisserie. Elle relève subtilement sauces, soupes, plats mijotés, desserts et boissons chaudes. Indispensable pour apporter profondeur et douceur à vos recettes, la muscade est un classique incontournable de votre garde-manger.
National Fish Masala est un mélange d'épices parfaitement dosé pour rehausser la saveur naturelle du poisson. Idéal pour préparer un curry de poisson savoureux ou des filets marinés et grillés, il apporte une touche épicée et parfumée typique de la cuisine pakistanaise.
Marque: LES BONNES EPICES
Le piment moulu doux est une épice délicate qui apporte une saveur légèrement relevée sans excès de piquant. Idéal pour parfumer vos plats avec douceur, il rehausse sauces, soupes, viandes et légumes tout en apportant une belle couleur rouge chaleureuse. Parfait pour ceux qui souhaitent profiter de la saveur du piment sans la force du piquant intense.
Ajoutez une touche parfumée à vos plats avec l’Anis Étoilé. Son arôme doux et légèrement réglissé parfume currys, bouillons, plats mijotés et desserts. Idéal aussi pour infuser thés et boissons chaudes.
La poudre d’oignon est un ingrédient polyvalent utilisé pour relever une grande variété de plats. Elle offre une saveur douce, légèrement sucrée et parfaitement équilibrée. Elle s’incorpore idéalement dans les marinades, sauces, soupes, viandes, légumes ou préparations salées sans avoir besoin d’éplucher ni de faire revenir des oignons. Un indispensable...
La noix de muscade est une épice précieuse au parfum riche et légèrement sucré. Râpée ou moulue, elle relève parfaitement les plats salés comme les gratins, purées, sauces, potages, ou les desserts tels que les gâteaux, compotes ou biscuits. Un soupçon suffit pour ajouter une profondeur chaleureuse et aromatique à vos recettes. Indispensable dans toute...
