Le safran est l’épice la plus précieuse et parfumée, reconnue pour sa couleur dorée intense et son arôme unique. Obtenu à partir des stigmates séchés de la fleur de crocus, il apporte une saveur délicate et subtile à vos plats. Idéal pour sublimer riz, paellas, sauces, desserts et infusions, le safran est un incontournable pour apporter une touche d’élégance et d’authenticité à votre cuisine.
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Le romarin séché est une herbe aromatique très appréciée en cuisine pour son parfum intense et boisé. Idéal pour assaisonner viandes grillées, pommes de terre rôties, sauces, marinades ou plats méditerranéens, il libère toute sa saveur à la cuisson. Une pincée suffit pour relever vos recettes avec caractère.
Marque: SAMIA
Le Gingembre Moulu apporte une saveur chaude, piquante et légèrement citronnée à vos plats. Idéal pour parfumer currys, marinades, pâtisseries, boissons et sauces. Une épice polyvalente incontournable en cuisine du monde.
Idéal pour les plats à base de viande rouge. Ce masala donne un goût riche, robuste et parfaitement épicé, adapté aux ragoûts, currys et plats mijotés.
Préparez un rasam authentique et parfumé avec Aachi Rasam Powder. Ce mélange d’épices traditionnelles du sud de l’Inde apporte à ce bouillon épicé toute sa richesse en arômes et son goût réconfortant. Idéal en soupe légère ou en accompagnement de riz.
La poudre à colombo est un mélange d’épices emblématique de la cuisine antillaise, aux notes chaudes et parfumées. Elle est idéale pour préparer le célèbre colombo de poulet. Elle apporte une saveur riche et équilibrée à vos plats mijotés, légumineuses ou légumes. Un incontournable pour voyager aux Antilles depuis votre cuisine.
Marque: LES BONNES EPICES
Le poivre blanc en grains est issu du même fruit que le poivre noir, mais avec l’enveloppe extérieure retirée, ce qui lui confère une saveur plus douce et moins piquante. Utilisé entier, il apporte un arôme subtil et raffiné à vos sauces, marinades, bouillons et plats délicats. Idéal pour assaisonner sans altérer la couleur des préparations culinaires.
Marque: TRS
Les feuilles de laurier sont des feuilles séchées très utilisées en cuisine pour parfumer sauces, ragoûts, soupes et plats mijotés. Leur arôme unique, légèrement boisé et camphré, relève délicatement vos recettes tout en apportant une touche traditionnelle et authentique.
Préparez un délicieux Butter Chicken avec ce mélange d'épices riche et crémeux signé National. Parfait pour un plat tendre et savoureux, ce masala équilibre parfaitement douceur et épices pour un repas réconfortant et gourmand.
Marque: TRS
Les Graines de Cumin Noir sont une variété de cumin aux arômes subtils, doux et légèrement sucrés. Très prisé dans la cuisine indienne et moghole, il parfume délicatement les biryanis, currys, pains naan et plats mijotés.
Le sésame doré est une graine savoureuse aux arômes délicats de noisette, très utilisée dans les cuisines du monde entier. Riche en fibres, en protéines et en bons lipides, il apporte une touche croquante et nutritive à vos plats. Parfait pour saupoudrer sur les pains, les salades, les plats asiatiques ou les pâtisseries. Un ingrédient simple, naturel et...
Le MDH Hyderabadi Biryani Masala est un mélange d’épices authentique conçu spécialement pour préparer un biryani à la manière de Hyderabad. Ce mélange soigné d'épices précieuses délivre une saveur riche, parfumée et légèrement épicée et un arômr intense caractéristique du plat royal indien.
Le piment fort est une épice incontournable pour relever vos plats avec une chaleur intense et un goût piquant caractéristique. Utilisé frais, séché ou en poudre, il apporte du caractère à toutes vos recettes, des sauces aux marinades, en passant par les currys et les plats grillés. Parfait pour les amateurs de sensations fortes en cuisine.
Le safran est l’épice la plus précieuse et parfumée, reconnue pour sa couleur dorée intense et son arôme unique. Obtenu à partir des stigmates séchés de la fleur de crocus, il apporte une saveur délicate et subtile à vos plats. Idéal pour sublimer riz, paellas, sauces, desserts et infusions, le safran est un incontournable pour apporter une touche d’élégance et d’authenticité à votre cuisine.
