Marque: TRS
Les graines de coriandre offrent un arôme frais, citronné et légèrement épicé. Indispensables en cuisine du monde, elles parfument currys, marinades, sauces, pains et plats mijotés. Leur saveur douce et équilibrée relève subtilement vos préparations.
Marque: LES BONNES EPICES
Le piment moulu doux est une épice délicate qui apporte une saveur légèrement relevée sans excès de piquant. Idéal pour parfumer vos plats avec douceur, il rehausse sauces, soupes, viandes et légumes tout en apportant une belle couleur rouge chaleureuse. Parfait pour ceux qui souhaitent profiter de la saveur du piment sans la force du piquant intense.
Le MDH Achari Chicken Masala est un mélange d’épices spécialement conçu pour préparer des plats de poulet au goût "achar" (pickles) typique de l’Inde. Avec ses notes acidulées et aromatiques, il transforme votre poulet en un plat piquant et savoureux, rappelant les saveurs traditionnelles des pickles indiens.
Parfait pour enrober vos filets ou darnes de poisson. Ce masala garantit une friture croustillante et savoureuse, avec un juste équilibre de piquant et d’arômes.
Le piment fort est une épice incontournable pour relever vos plats avec une chaleur intense et un goût piquant caractéristique. Utilisé frais, séché ou en poudre, il apporte du caractère à toutes vos recettes, des sauces aux marinades, en passant par les currys et les plats grillés. Parfait pour les amateurs de sensations fortes en cuisine.
La poudre d’oignon est un ingrédient polyvalent utilisé pour relever une grande variété de plats. Elle offre une saveur douce, légèrement sucrée et parfaitement équilibrée. Elle s’incorpore idéalement dans les marinades, sauces, soupes, viandes, légumes ou préparations salées sans avoir besoin d’éplucher ni de faire revenir des oignons. Un indispensable...
La farine pour string hoppers MDH est un mélange spécialement conçu pour préparer des string hopper (fines nouilles de riz vapeur), typiques du Sri Lanka et du sud de l’Inde. Prête à l’emploi, elle permet de réaliser facilement ces pains en spirale délicats, moelleux à souhait et parfaits à accompagner de currys ou chutneys.
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Les Graines de Cumin Noir sont une variété de cumin aux arômes subtils, doux et légèrement sucrés. Très prisé dans la cuisine indienne et moghole, il parfume délicatement les biryanis, currys, pains naan et plats mijotés.
Le Kashmiri Mirch de MDH est une poudre de piment rouge doux, prisée pour sa couleur rouge vif et sa faible intensité. Idéale pour donner une belle teinte aux currys, sauces et marinades sans trop relever les plats. Saveur douce et parfumée.
