Une combinaison piquante et acidulée pour relever les salades de fruits, les pommes de terre, les snacks ou les chaat indiens. Un indispensable de la street food maison.
Savourez un curry de poulet riche en arômes avec ce mélange d’épices prêt à l’emploi. Le Chicken Masala de National allie des ingrédients de qualité pour offrir un goût parfaitement équilibré et épicé. Parfait pour vos plats mijotés ou sautés au poulet.
Le Talipoo Vandagam est une pâte aromatique traditionnelle utilisée dans la cuisine indienne et sud-asiatique. Préparée à partir d’un mélange soigneusement sélectionné d'épices et d’ingrédients naturels, elle apporte une saveur riche et authentique à vos plats. Idéale pour rehausser currys, marinades et sauces, typiques des spécialités du Sud de l’Inde.
Marque: AACHI
Préparez un délicieux Lemon Rice avec Aachi Lemon Rice Masala. Ce mélange d’épices et d’arômes apporte au riz une saveur citronnée et légèrement épicée, idéale pour un plat frais, léger et typique de la cuisine du sud de l’Inde.
Donnez à votre poulet des saveurs authentiques de Tandoori avec ce mélange d’épices parfaitement équilibré. Idéal pour mariner et griller au four ou au barbecue, il vous offre une viande tendre, colorée et intensément parfumée.
La poudre de gombo est obtenue à partir de gombos séchés finement moulus. Prisée dans la cuisine africaine et antillaise, elle est utilisée pour épaissir les sauces, soupes et ragoûts, tout en apportant une texture onctueuse et un goût subtil.
Préparez un délicieux Biryani Sindhi aux saveurs traditionnelles grâce au mélange d'épices National. Ce masala équilibré associe cumin, coriandre, cannelle, piment et d'autres épices pour un plat riche, parfumé et savoureux. Un incontournable pour réussir un biryani digne des plus grandes tables.
Marque: MDH
Le MDH Tandoori Barbeque Masala est un mélange authentique et riche en épices, conçu pour recréer chez soi les saveurs d’un tandoor traditionnel. Ce masala apporte un arôme intense, une belle couleur rouge et une chaleur modérée, parfaite pour vos grillades, marinades ou plats cuits au four.
Marque: LES BONNES EPICES
Le poivre blanc en grains est issu du même fruit que le poivre noir, mais avec l’enveloppe extérieure retirée, ce qui lui confère une saveur plus douce et moins piquante. Utilisé entier, il apporte un arôme subtil et raffiné à vos sauces, marinades, bouillons et plats délicats. Idéal pour assaisonner sans altérer la couleur des préparations culinaires.
La levure sèche est un ingrédient essentiel en boulangerie, utilisé pour faire lever vos pâtes à pain, pizzas, brioches ou viennoiseries, efficace pour obtenir des produits légers et aérés. Elle garantit un résultat professionnel dans toutes vos préparations culinaires.
