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Préparez de délicieuses fritures de poisson avec Aachi Fish Fry Masala. Ce mélange d’épices parfumées donne à vos poissons une croûte croustillante et un goût authentique, typique des recettes du sud de l’Inde. Idéal pour accompagner un repas convivial.
Marque: AACHI
Réalisez un sambar authentique et savoureux avec Aachi Sambar Powder. Ce mélange d’épices du sud de l’Inde donne à cette soupe de lentilles et légumes toute sa richesse aromatique et son goût unique. Parfait en plat principal ou en accompagnement de riz et idlis.
Marque: LES BONNES EPICES
Le poivre blanc en grains est issu du même fruit que le poivre noir, mais avec l’enveloppe extérieure retirée, ce qui lui confère une saveur plus douce et moins piquante. Utilisé entier, il apporte un arôme subtil et raffiné à vos sauces, marinades, bouillons et plats délicats. Idéal pour assaisonner sans altérer la couleur des préparations culinaires.
Les feuilles de sauge coupées sont idéales pour parfumer vos plats avec une touche aromatique intense et légèrement camphrée. Utilisées en infusion, en assaisonnement pour viandes, sauces, farces ou plats mijotés, elles apportent une saveur chaleureuse et raffinée. Prêtes à l'emploi, elles s’intègrent facilement dans toutes vos préparations culinaires.
La poudre à colombo est un mélange d’épices emblématique de la cuisine antillaise, aux notes chaudes et parfumées. Elle est idéale pour préparer le célèbre colombo de poulet. Elle apporte une saveur riche et équilibrée à vos plats mijotés, légumineuses ou légumes. Un incontournable pour voyager aux Antilles depuis votre cuisine.
Le Dahi Vada Raita Masala de MDH est un mélange d’épices spécialement conçu pour préparer le célèbre plat indien Dahi Vada. Ce plat consiste en des boulettes de lentilles frites puis mélangées à du yaourt nature, agrémentées de chutney sucré et d'épices. Le masala MDH rehausse ce mets en apportant une saveur riche, légèrement épicée et acidulée, typique...
MDH Pav Bhaji Masala est un mélange d'épices savoureux spécialement élaboré pour préparer le célèbre plat de la street food indienne "Pav Bhaji". Il apporte une touche épicée, légèrement piquante et parfaitement équilibrée aux légumes écrasés, pour un goût riche et authentique. Idéal pour recréer à la maison ce plat populaire et réconfortant.
La noix de muscade est une épice précieuse au parfum riche et légèrement sucré. Râpée ou moulue, elle relève parfaitement les plats salés comme les gratins, purées, sauces, potages, ou les desserts tels que les gâteaux, compotes ou biscuits. Un soupçon suffit pour ajouter une profondeur chaleureuse et aromatique à vos recettes. Indispensable dans toute...
