Marque: AACHI
Préparez facilement un biryani savoureux avec Aachi Biryani Masala. Un mélange d'épices authentiques qui apporte aux plats de riz une richesse aromatique et un goût inimitable, digne des meilleures tables indiennes. Idéal pour un repas gourmand en famille ou entre amis.
Mélange polyvalent d'épices pour sublimer vos currys de poulet. Il ajoute une profondeur aromatique et une chaleur maîtrisée à vos plats quotidiens.
Les lentilles corail sont des légumineuses à la texture tendre et au goût doux, légèrement sucré. Très rapides à cuire, elles sont parfaites pour les soupes, purées, dhal ou plats exotiques. Riches en protéines et fibres, elles sont idéales pour une alimentation saine et équilibrée.
Ajoutez une touche parfumée à vos plats avec l’Anis Étoilé. Son arôme doux et légèrement réglissé parfume currys, bouillons, plats mijotés et desserts. Idéal aussi pour infuser thés et boissons chaudes.
Découvrez le Pickle Mangue Doux Patak’s. Ce condiment sucré-salé aux morceaux de mangue et épices douces accompagne à merveille currys, riz ou fromages. Un équilibre parfait de douceur et de parfum.
La pâte de tamarin est un condiment riche et acidulé, extrait de la pulpe du fruit du tamarinier. Très utilisée dans les cuisines indienne, asiatique, africaine ou antillaise, elle apporte une touche aigre-douce unique aux currys, sauces, chutneys, marinades ou soupes. Facile à intégrer dans vos recettes, elle rehausse naturellement les saveurs et donne...
Marque: LES BONNES EPICES
Le roucou, aussi appelé achiote, est une épice naturelle extraite des graines du fruit du rocouyer. Utilisé comme colorant alimentaire et condiment, il apporte une belle teinte rouge-orangée aux plats tout en leur donnant une saveur douce et légèrement noisettée. Très prisé dans la cuisine d’Amérique latine et africaine, le roucou est parfait pour...
Préparez facilement un haleem onctueux et savoureux avec ce mélange d’épices traditionnel. Le National Daighi Danedar Haleem offre une texture granuleuse authentique et un goût profond grâce à un assemblage parfait de lentilles, blé et épices. Pour un repas copieux et réconfortant, comme à la maison.
Marque: KHANUM
La pâte d’ail et gingembre est un mélange incontournable de la cuisine asiatique et indienne. Elle associe la chaleur du gingembre à la puissance aromatique de l’ail pour créer une base savoureuse, idéale pour currys, sautés, marinades, sauces ou plats mijotés.
La farine de murukku est un mélange spécial utilisé pour préparer le célèbre snack croustillant indien appelé murukku. À base de farine de riz et d’épices, elle garantit une texture légère et croustillante, parfaite pour des apéritifs ou encas savoureux. Facile à préparer, elle vous permet de réaliser chez vous cette délicieuse spécialité du Sud de l’Inde.
Marque: PRESTIGE
La farine de urid grillée est obtenue à partir de lentilles urid (ou urad dal) soigneusement torréfiées puis moulues. Incontournable dans la cuisine indienne, elle est utilisée pour préparer des dosas, papadams ou vada. Sa saveur légèrement fumée et sa texture fine apportent du caractère aux recettes traditionnelles du sud de l’Inde.
Offrez-vous une pause pleine de chaleur avec le thé à la cardamome Palanquin. Ce mélange raffiné associe la richesse du thé noir aux notes parfumées et légèrement épicées de la cardamome, une épice prisée pour ses vertus digestives et apaisantes.
Le Gingembre Entier Sec est une racine aromatique essentielle, au goût chaud et épicé. Parfait pour rehausser currys, marinades, infusions ou plats mijotés. Il se râpe ou se coupe selon vos besoins pour libérer ses arômes puissants.
