Le poivre blanc moulu offre une saveur délicate, idéale pour relever subtilement vos plats sans l’intensité piquante du poivre noir. Obtenu à partir de grains de poivre dont l’enveloppe a été retirée, il est parfait pour assaisonner sauces, soupes, viandes blanches et poissons, tout en préservant la couleur claire de vos recettes. Un indispensable pour une touche raffinée et équilibrée en cuisine.
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Réalisez un Chicken Tikka savoureux avec ce mélange d’épices authentique. National vous aide à obtenir des morceaux de poulet marinés et grillés, nappés d’une sauce riche et parfumée, pour un plat indien classique et apprécié de tous.
La poudre de gombo est obtenue à partir de gombos séchés finement moulus. Prisée dans la cuisine africaine et antillaise, elle est utilisée pour épaissir les sauces, soupes et ragoûts, tout en apportant une texture onctueuse et un goût subtil.
Marque: LES BONNES EPICES
Le roucou, aussi appelé achiote, est une épice naturelle extraite des graines du fruit du rocouyer. Utilisé comme colorant alimentaire et condiment, il apporte une belle teinte rouge-orangée aux plats tout en leur donnant une saveur douce et légèrement noisettée. Très prisé dans la cuisine d’Amérique latine et africaine, le roucou est parfait pour...
Marque: TRS
Riches en antioxydants, calcium et fibres, elles sont utilisées pour parfumer plats asiatiques, pâtisseries, salades et sauces, tout en apportant une belle touche visuelle.
Marque: TRS
Les graines de sésame blanc sont délicatement parfumées et apportent un croquant subtil à vos plats. Riches en calcium, fibres et antioxydants, elles sont parfaites pour agrémenter pains, pâtisseries, salades, plats asiatiques et sauces.
Les graines de coriandre offrent un arôme frais, citronné et légèrement épicé. Indispensables en cuisine du monde, elles parfument currys, marinades, sauces, pains et plats mijotés. Leur saveur douce et équilibrée relève subtilement vos préparations.
La sarriette est une herbe aromatique aux notes fraîches et légèrement poivrées, parfaite pour rehausser vos plats méditerranéens et provençaux. Utilisée aussi bien en cuisine qu’en infusion, elle apporte une saveur unique aux viandes, légumes et sauces. Notre sarriette séchée est de qualité supérieure, idéale pour parfumer vos recettes avec authenticité.
Marque: MDH
Le Sambar Masala de MDH est un mélange d’épices traditionnel du sud de l’Inde, spécialement conçu pour préparer le sambar, un curry de lentilles épicé et parfumé. Il apporte une saveur authentique et équilibrée à vos plats végétariens.
Préparez un délicieux Chicken Biryani aux saveurs traditionnelles grâce au mélange d'épices National. Ce masala équilibré associe cumin, coriandre, cannelle, piment et d'autres épices pour un plat riche, parfumé et savoureux. Un incontournable pour réussir un biryani digne des plus grandes tables.
Préparez un délicieux Biryani maison avec ce Bombay biryani masala de MDH. Confectionné à partir d’un mélange d’épices aromatiques, ce mélange apporte à vos plats un parfum riche et une chaleur conviviale. Conçu pour offrir une saveur authentique de biryani de style Bombay.
Idéal pour réaliser ce classique de la street food indienne : le pav bhaji. Ce mélange donne aux légumes mijotés une saveur riche et légèrement beurrée, parfaite avec du pain grillé.
Recréez le goût authentique du poulet de Lahore avec ce mélange robuste et légèrement fumé. Idéal pour des plats mijotés aux épices généreuses, riches en ail et poivre noir.
Marque: LES BONNES EPICES
Le persil séché est une herbe aromatique aux notes fraîches et légèrement poivrées, parfaite pour rehausser la saveur de vos plats. Facile à utiliser, il apporte une touche de verdure et de goût à sauces, soupes, marinades, viandes et légumes. Un incontournable pour parfumer vos recettes au quotidien.
Le poivre blanc moulu offre une saveur délicate, idéale pour relever subtilement vos plats sans l’intensité piquante du poivre noir. Obtenu à partir de grains de poivre dont l’enveloppe a été retirée, il est parfait pour assaisonner sauces, soupes, viandes blanches et poissons, tout en préservant la couleur claire de vos recettes. Un indispensable pour une touche raffinée et équilibrée en cuisine.
