Le tapioca Sabudana, également appelé perles de tapioca, est fabriqué à partir de l’amidon extrait du manioc. Ces petites perles blanches sont très populaires dans la cuisine indienne, notamment pour la préparation de sabudana khichdi, kheer ou vada. Facile à cuisiner, digeste et riche en glucides, le sabudana est une excellente source d’énergie.
Réalisez de délicieux plats parfumés sans piquant avec ce massalé en poudre sans piment. Ce mélange doux d’épices torréfiées est parfait pour les caris, ragoûts, viandes ou légumes, tout en respectant les palais sensibles.
Marque: ANJU
Les pois cassés jaunes sont des légumineuses riches en protéines et en fibres, parfaites pour une alimentation équilibrée. Une fois cuits, ils offrent une texture fondante idéale pour les soupes, purées, dahls ou plats mijotés. Faciles à digérer et sans trempage nécessaire, ils sont un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines traditionnelles.
Le riz de Suriname est un riz long et léger, très apprécié pour sa tenue parfaite à la cuisson. Ses grains restent bien séparés, ce qui en fait un excellent choix pour les plats en sauce, les pilafs ou les mets traditionnels d’Afrique, des Antilles ou d’Asie.
Marque: STARLING
Le thé Starling est un thé de qualité, soigneusement sélectionné pour offrir une expérience riche en arômes et saveurs. Parfait pour vos moments de détente, il se déguste aussi bien nature qu’accompagné de miel ou de citron. Idéal pour bien commencer la journée ou pour une pause revitalisante, ce thé allie tradition et finesse pour ravir les amateurs de...
Le sucre glace est un sucre finement moulu et très léger, idéal pour apporter une touche de douceur délicate à vos desserts. Parfait pour les glaçages, pâtisseries, crèmes et décorations, il se dissout rapidement et uniformément, garantissant une texture lisse et soyeuse. Indispensable dans toutes les cuisines, le sucre glace sublimera vos créations...
Les Haricots Coco Rose sont des haricots blancs à la texture crémeuse et au goût délicat. Parfaits pour préparer des plats savoureux comme les salades, ragoûts ou cassoulets, ils apportent une touche nutritive et gourmande à vos recettes.
Le souskay hareng pimenté est une préparation traditionnelle pleine de caractère, associant la saveur intense du hareng fumé à un mélange d’épices et de piments. Ce condiment relevé est parfait pour agrémenter vos repas, tartines ou accompagnements, apportant une touche piquante et authentique typique des cuisines créoles. Idéal pour ceux qui aiment les...
Ces feuilles de riz sont spécialement conçues pour réaliser facilement des rouleaux de printemps maison. Une fois trempées dans l’eau tiède, elles deviennent souples et prêtes à accueillir vos garnitures de légumes, crevettes, vermicelles ou viande. Idéales pour des préparations légères, fraîches et savoureuses.
Les Kurkure sont de délicieuses chips indienne croustillantes à base de maïs, de riz et de pois chiches, généreusement assaisonnés avec un mélange d’épices. Parfaits pour accompagner un thé, pour l’apéritif ou pour satisfaire une petite faim, les Kurkure plaisent autant aux enfants qu’aux adultes.
Marque: STARLING
Le thé au bissap est une infusion rafraîchissante à base de fleurs d’hibiscus séchées, aussi appelées bissap. Riche en antioxydants, il aide à réguler la tension, favorise la digestion et désaltère naturellement. Sa saveur légèrement acidulée en fait une boisson idéale chaude ou glacée.
Le riz de Suriname est un riz long et léger, très apprécié pour sa tenue parfaite à la cuisson. Ses grains restent bien séparés, ce qui en fait un excellent choix pour les plats en sauce, les pilafs ou les mets traditionnels d’Afrique, des Antilles ou d’Asie.
Marque: KHANUM
Le ghee, ou beurre clarifié, est un ingrédient incontournable de la cuisine indienne et ayurvédique. Riche en arômes et sans lactose, il est idéal pour la cuisson à haute température. Source naturelle de bonnes graisses, il apporte une saveur authentique et une touche de tradition à vos plats.
Les germes de soja, croquants et frais, sont riches en vitamines et protéines. Parfaits pour ajouter une touche saine et légère à vos salades, sautés, soupes ou plats asiatiques. Un ingrédient incontournable pour une cuisine équilibrée.
Le tapioca Sabudana, également appelé perles de tapioca, est fabriqué à partir de l’amidon extrait du manioc. Ces petites perles blanches sont très populaires dans la cuisine indienne, notamment pour la préparation de sabudana khichdi, kheer ou vada. Facile à cuisiner, digeste et riche en glucides, le sabudana est une excellente source d’énergie.
