No customer reviews for the moment.
Le maïs dégermé est un ingrédient polyvalent, dépourvu de germe pour une meilleure conservation. Riche en glucides complexes, il est idéal pour la fabrication de farine, bouillies ou céréales. Sa texture fine permet de nombreuses utilisations culinaires, du traditionnel au moderne.
L’orge perlé est une céréale raffinée, débarrassée de son enveloppe extérieure, offrant une texture tendre et un goût légèrement noisette. Riche en fibres, vitamines et minéraux, elle est idéale pour préparer des soupes, salades, risottos ou plats mijotés.
Le Haricot Lingot Rose est une variété de haricot blanc à la peau légèrement rosée, apprécié pour sa chair tendre et son goût délicat. Idéal pour les plats mijotés, salades ou accompagnements, il apporte saveur et texture à vos recettes.
Les pois chiches marron, aussi appelés kala chana, sont une variété de pois chiches plus petits et plus foncés, très populaires dans la cuisine indienne et moyen-orientale. Riches en protéines, fibres et minéraux, ils sont parfaits pour préparer des currys ou des salades. Leur texture ferme et leur goût prononcé en font un ingrédient de choix pour une...
Marque: ANJU
Les pois cassés jaunes sont des légumineuses riches en protéines et en fibres, parfaites pour une alimentation équilibrée. Une fois cuits, ils offrent une texture fondante idéale pour les soupes, purées, dahls ou plats mijotés. Faciles à digérer et sans trempage nécessaire, ils sont un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines traditionnelles.
Les haricots lingots blancs sont des légumineuses délicates, à la texture fondante et au goût doux. Riches en protéines, fibres et minéraux, ils sont parfaits pour les soupes, salades, cassoulets ou plats mijotés traditionnels. Faciles à cuisiner, ils apportent saveur et nutrition à vos repas.
La semoule de maïs Nostrana est une farine fine obtenue à partir de grains de maïs sélectionnés avec soin. Idéale pour la préparation de polenta, de galettes ou de pains traditionnels, elle apporte une texture douce et un goût naturellement sucré. Sans gluten, elle convient parfaitement aux régimes spécifiques tout en offrant une source d’énergie riche en...
Les haricots blancs s’accommodent en soupes froides ou chaudes, en salade et en garniture de viandes, de volailles et même de poissons, se cuisinent souvent avec de la sauce tomate, des carottes. Mixés, les haricots blancs se transforment en purée, en houmous en remplacement des pois chiches.
Référence: VAL BEANS
Le pois du Val est une variété de légumineuse très prisée dans la cuisine antillaise et créole. Il est parfait pour préparer des plats traditionnels comme le riz collé ou les ragoûts. Riche en protéines végétales et en fibres, il constitue un excellent ingrédient pour une alimentation saine et savoureuse.
Marque: ANJU
Les pois chiches sont des légumineuses incontournables de nombreuses cuisines du monde. Riches en protéines, fibres et minéraux, ils sont parfaits pour une alimentation équilibrée. Polyvalents, ils s’utilisent dans des plats variés : houmous, couscous, currys, salades ou encore ragoûts. Idéal pour les recettes végétariennes ou comme source de protéines...
Les lentilles blondes sont des légumineuses riches en protéines, fibres et minéraux essentiels. Leur texture douce et leur saveur légèrement noisette en font un ingrédient parfait pour les soupes, salades, plats mijotés ou purées. Faciles à cuire, elles apportent équilibre et gourmandise à vos repas.
Le Haricot Tendre, aussi appelé haricot vert, est une légumineuse délicate et croquante, appréciée pour sa saveur fraîche et légèrement sucrée. Idéal en accompagnement, dans les salades ou les plats sautés, il apporte couleur et légèreté à vos repas.
Les Haricots Noirs sont des légumineuses riches en fibres et protéines, reconnues pour leur goût doux et leur texture ferme après cuisson. Parfaits pour les plats mexicains, salades, soupes ou ragoûts, ils apportent une saveur authentique et une belle couleur à vos recettes.
Le maïs dégermé blanc est un ingrédient polyvalent, dépourvu de germe pour une meilleure conservation. Riche en glucides complexes, il est idéal pour la fabrication de farine, bouillies ou céréales. Sa texture fine permet de nombreuses utilisations culinaires, du traditionnel au moderne.
Le pois du Cap, aussi appelé « lablab » ou « dolique », est une légumineuse populaire dans la cuisine créole et africaine. Il se distingue par sa texture fondante après cuisson et sa saveur douce. Idéal pour les plats mijotés, les currys ou en accompagnement de riz, il est également riche en protéines, fibres et minéraux, ce qui en fait un excellent choix...
