URID DAL 1KG

URID DAL AVEC PEAU 1 KG

Marque: ANJU

POIS ROND JAUNE 500G

Le pois sec consommé entier ou cassé, est issu de la même plante que celle qui produit le petit pois. Le légume sec est récolté à maturité tandis que le petit pois est cueilli avant maturité. Débarrassée de sa peau, la graine se sépare en deux cotylédons pour donner le pois cassé. Les pois secs s’apprécient surtout en soupe et purée.  

Marque: KALYANI

SOYA CHUNKS (SOJA EN MORCEAUX)250G

SOJA ENTIER 1KG

TRS TOOR DAL 1Kg

Référence: VAL BEANS

POIS DU VAL 1KG

SEMOULE D'ORGE GROSSE 1KG

QUINOA 500G

Marque: ANJU

CHANA DAL (POIS CHICHE CASSES)1KG

Chana daal, pois chiches cassés décortiqués, lentilles indiennes, Dal veut dire lentilles et Chana désigne les pois chiches.

CHANA DAL (POIS CHICHE CASSE) 1KG

Chana Dal sont des pois chiches cassés, particulièrement pratiques pour préparer de bons Dals ou des apéritifs comme le masal vada.  Le Chana Dal est une excellente source d'énergie, de protéine et de fibre, avec un très faible contenu en graisse et sucres. Il convient parfaitement pour une alimentation végétarienne saine et équilibrée.

Marque: TRS

MOONG DAL (HARICOT MUNG) 1KG

Moong Dal sont des haricots mungo cassés et pelés, un classique de la cuisine indienne, asiatique et ayurvédique. Les haricots mungo jaunes sont faciles à cuire et ne demandent que peu de temps pour être savoureux. L’arôme délicat du Dal Mungo se marie parfaitement bien aux épices classiques du masala et du riz basmati.

LENTILLES BRUNES 1KG

HARICOTS LINGOTS ROSES 1KG

Marque: ANJU

POIS CHICHE 1KG

L'utilisation des pois chiche est très variée. L'hoummous (purée qui se mange froide) et les falafels (boulettes frites) sont à base de pois chiches. En Inde on prépare des currys de pois chiches.Ils sont délicieux froids dans les salades composées. On transforme aussi les pois chiches en farine, on les fait également rôtir ou germer.

LENTILLES CORAIL (MASOOR DAL) 1KG

LENTILLES BLONDES 7MM 1 KG