URID DAL AVEC PEAU 1 KG

Marque: KALYANI

SOYA CHUNKS (SOJA EN MORCEAUX)250G

QUINOA 500G

Référence: VAL BEANS

POIS DU VAL 1KG

TRS POIS CHICHE MARRON (Kala Chana) 500G

LENTILLES BLONDES 4MM (1KG)

CHANA DAL (POIS CHICHE CASSES)1KG

Chana daal, pois chiches cassés décortiqués, lentilles indiennes, Dal veut dire lentilles et Chana désigne les pois chiches.

Marque: TRS

TRS MOTH BEAN (HARICOT PAPILLON) 500G

SEMOULE DE MAIS BRAMATA 397 1KG

URID GOTA 1KG

Urid Dal (aussi appelés "Urad Dal") est préparé à partir des haricots noirs Urad pelés, qui sont de couleur blanc brillant. Urid Dal est habituellement utilisé pour les plats du Sud de l'Inde, comme le Idly, Vada, Dosa, ou Poppadoms et parfois aussi pour les soupes.

TRS TAPIOCA MEDIUM 300G

SEMOULE D'ORGE GROSSE 1KG

Marque: TRS

MOONG DAL (HARICOT MUNG) 1KG

Moong Dal sont des haricots mungo cassés et pelés, un classique de la cuisine indienne, asiatique et ayurvédique. Les haricots mungo jaunes sont faciles à cuire et ne demandent que peu de temps pour être savoureux. L’arôme délicat du Dal Mungo se marie parfaitement bien aux épices classiques du masala et du riz basmati.

ARACHIDES CRUES BLANCHIES 1KG

URID DAL 1KG

BLE DZEDZAD 1KG

Le gruau de blé s’utilise aussi très bien dans les potages auxquels il donne une texture intéressante, notamment dans le « kisk » (une recette libanaise de potage de blé et yaourt), un vrai régal !Très doux, sa texture après cuisson fait penser à celle du risotto, légèrement crémeuse.

HARICOTS LINGOTS ROSES 1KG

Le Haricot Lingot Rose est une variété de haricot blanc à la peau légèrement rosée, apprécié pour sa chair tendre et son goût délicat. Idéal pour les plats mijotés, salades ou accompagnements, il apporte saveur et texture à vos recettes.