POIS CHICHE MARRON 1KG

TRS POIS CHICHE NOIR (KALA CHANA) 400G

SEMOULE DE MAIS BRAMATA 397 1KG

CORNILLES 1KG

Le haricot cornille ou dolique à œil noir ou pois à vache ou niébé est connu en anglais sous le nom the Black eyed peas. En forme de rognon, ce haricot a une saveur légèrement sucrée.

Marque: KINGS

POIS CHICHE CASSE GRILLE (POTTUKADALAI) 250G

Appellé aussi POTTUKADALAI en tamoul. Ingredient utilisé pour faire des chatnis qui accompagnent les idlis et les dosas.

Marque: TRS

TRS MOTH BEAN (HARICOT PAPILLON) 500G

ARACHIDE ROSE 375G (Pink peanuts)

QUINOA 500G

LENTILLES BRUNES 1KG

MOONG WHOLE (Haricot mung entier)1 KG

Marque: KALYANI

SOYA CHUNKS (SOJA EN MORCEAUX)250G

Marque: ANJU

POIS ROND JAUNE 500G

Le pois sec consommé entier ou cassé, est issu de la même plante que celle qui produit le petit pois. Le légume sec est récolté à maturité tandis que le petit pois est cueilli avant maturité. Débarrassée de sa peau, la graine se sépare en deux cotylédons pour donner le pois cassé. Les pois secs s’apprécient surtout en soupe et purée.  

TRS POIS CHICHE MARRON (Kala Chana) 500G

Marque: ANJU

POIS CASSE JAUNE 1KG

Connu mais relativement peu utilisé de nos jours, le pois cassé mérite pourtant toute notre attention ! Il peut être cuisiné de nombreuses manières, la plus connue étant probablement la purée de pois cassés.

Marque: ANJU

MASOOR DAL 1KG (LENTILLE CORAIL)

TRS TOOR DAL 1Kg

TOOR DAL 1 KG