LENTILLES VERTES 1KG

Marque: ANJU

MASOOR DAL 1KG (LENTILLE CORAIL)

Marque: ANJU

POIS CASSE JAUNE 1KG

Connu mais relativement peu utilisé de nos jours, le pois cassé mérite pourtant toute notre attention ! Il peut être cuisiné de nombreuses manières, la plus connue étant probablement la purée de pois cassés.

TRS POIS CHICHE NOIR (KALA CHANA) 400G

URID GOTA 1KG

Urid Dal (aussi appelés "Urad Dal") est préparé à partir des haricots noirs Urad pelés, qui sont de couleur blanc brillant. Urid Dal est habituellement utilisé pour les plats du Sud de l'Inde, comme le Idly, Vada, Dosa, ou Poppadoms et parfois aussi pour les soupes.

CORNILLES 1KG

Le haricot cornille ou dolique à œil noir ou pois à vache ou niébé est connu en anglais sous le nom the Black eyed peas. En forme de rognon, ce haricot a une saveur légèrement sucrée.

Marque: KINGS

POIS CHICHE CASSE GRILLE (POTTUKADALAI) 250G

Appellé aussi POTTUKADALAI en tamoul. Ingredient utilisé pour faire des chatnis qui accompagnent les idlis et les dosas.

TOOR DAL 1 KG

TRS POIS CHICHE MARRON (Kala Chana) 500G

POIS CHICHE MARRON (Kala Chana) 1KG

Pour les préparations de "CHANA MASALA" dans l'Inde du Nord ou de "SOUNDAL" comme dans le sud de l'Inde.

POIS D'ANGOLE 1KG

Référence: VAL BEANS

POIS DU VAL 1KG

SOJA ENTIER 1KG

Marque: ANJU

POIS ROND VERT 1KG

LENTILLES CORAIL (MASOOR DAL) 1KG

Lentille corail dit aussi masoor dal en Inde. 

LENTILLES BLONDES 7MM 1 KG

URID DAL 1KG