POIS ROND JAUNE 500G

Marque: KALYANI

SOJA EN MORCEAUX (SOYA CHUNKS) 250G

Les soya chunks sont des morceaux de protéines de soja déshydratées, riches en protéines végétales et faibles en gras. Faciles à préparer, ils absorbent parfaitement les saveurs des sauces et épices, ce qui les rend idéaux pour des plats végétariens ou vegans. Utilisez-les dans vos currys, ragoûts ou sautés pour un apport nutritif sain et délicieux.

BLE DZEDZAD 1KG

Le gruau de blé s’utilise aussi très bien dans les potages auxquels il donne une texture intéressante, notamment dans le « kisk » (une recette libanaise de potage de blé et yaourt), un vrai régal !Très doux, sa texture après cuisson fait penser à celle du risotto, légèrement crémeuse.

Marque: ANJU

MASOOR DAL 1KG (LENTILLE CORAIL)

Réalisez de délicieux dal maison avec ce Masoor Dal (lentilles corail rouges), riche en protéines et à cuisson rapide. Idéal pour les soupes, purées ou plats en sauce, il offre une texture fondante et un goût doux, parfait pour vos recettes indiennes traditionnelles.

ARACHIDES CRUES BLANCHIES 1KG

POIS D'ANGOLE 1KG

Le pois d’Angole, également connu sous le nom de pois Congo, est une légumineuse très appréciée dans les cuisines antillaises, africaines et indiennes. Riche en protéines, fibres et minéraux, il est idéal pour accompagner du riz, préparer des soupes ou des plats mijotés traditionnels. Son goût unique et sa texture ferme en font un ingrédient de base...

URID DAL 1KG

Référence: VAL BEANS

POIS DU VAL 1KG

Le pois du Val est une variété de légumineuse très prisée dans la cuisine antillaise et créole. Il est parfait pour préparer des plats traditionnels comme le riz collé ou les ragoûts. Riche en protéines végétales et en fibres, il constitue un excellent ingrédient pour une alimentation saine et savoureuse.

SOJA ENTIER 1KG

Le soja entier est une légumineuse riche en protéines, fibres, fer et acides aminés essentiels. Très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne, il peut être cuisiné en ragoût, grillé, germé ou transformé en lait ou tofu. Idéal pour des plats nutritifs et équilibrés, le soja entier s’intègre facilement dans de nombreuses recettes salées.

URID GOTA 1KG

Urid Dal (aussi appelés "Urad Dal") est préparé à partir des haricots noirs Urad pelés, qui sont de couleur blanc brillant. Urid Dal est habituellement utilisé pour les plats du Sud de l'Inde, comme le Idly, Vada, Dosa, ou Poppadoms et parfois aussi pour les soupes.

Marque: ANJU

POIS ROND VERT 1KG

Le pois vert sec est une légumineuse savoureuse et nutritive, parfaite pour préparer des soupes, des purées ou des plats mijotés. Riche en protéines végétales, en fibres et en minéraux, il se distingue par sa texture fondante après cuisson et son goût doux. Un ingrédient essentiel pour une cuisine saine, rassasiante et pleine de saveurs.

Marque: TRS

TRS MOONG DAL (HARICOT MUNG) 1KG

Le moong dal est une lentille jaune décortiquée, très utilisée dans la cuisine indienne et asiatique. Facile à digérer, rapide à cuire, elle est parfaite pour préparer des dals onctueux, des soupes ou des currys légers. Riche en protéines et fibres, c’est un ingrédient sain et polyvalent pour vos recettes du quotidien.

TRS POIS CHICHE MARRON (Kala Chana) 1KG

Les pois chiches marron, aussi appelés kala chana, sont une variété de pois chiches plus petits et plus foncés, très populaires dans la cuisine indienne et moyen-orientale. Riches en protéines, fibres et minéraux, ils sont parfaits pour préparer des currys ou des salades. Leur texture ferme et leur goût prononcé en font un ingrédient de choix pour une...

HARICOTS LINGOTS ROSES 1KG

Le Haricot Lingot Rose est une variété de haricot blanc à la peau légèrement rosée, apprécié pour sa chair tendre et son goût délicat. Idéal pour les plats mijotés, salades ou accompagnements, il apporte saveur et texture à vos recettes.

Marque: ANJU

POIS CASSE JAUNE 1KG

Les pois cassés jaunes sont des légumineuses riches en protéines et en fibres, parfaites pour une alimentation équilibrée. Une fois cuits, ils offrent une texture fondante idéale pour les soupes, purées, dahls ou plats mijotés. Faciles à digérer et sans trempage nécessaire, ils sont un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines traditionnelles.

ARACHIDE ROSE 375G (Pink peanuts)

HARICOT COCO ROSE 1KG

Les Haricots Coco Rose sont des haricots blancs à la texture crémeuse et au goût délicat. Parfaits pour préparer des plats savoureux comme les salades, ragoûts ou cassoulets, ils apportent une touche nutritive et gourmande à vos recettes.