FARINE DE MIL 1KG

FARINE DE RIZ GLUANT 400G

GARI (SEMOULE DE MANIOC) 1KG

Le gari est une semoule finement granulée obtenue à partir de la pulpe de manioc fermentée, écrasée, tamisée puis séchée au feu. Le gari rentre dans la composition de très nombreuses recettes africaines Réf. : 2064

LABELAFRIK THIAKRY THIERE 450G

FARINE DE POIS CHICHES 500G

FARINE DE RIZ 400G

SEMOULE ORGE FINE 1KG

La semoule d’orge fine sera surtout utilisée pour réaliser des recettes de pain souvent mélangée avec des grains de cumin. On pourra utiliser cette semoule d’orge fine en remplacement de la farine. La semoule d’orge fine remplacera la semoule de blé dur dans toutes ses utilisations, un moyen de varier un peu les saveurs!

Marque: PRESTIGE

FARINE DE TAPIOCA 400G

FOUFOU FARINE MANIOC 1KG

Base d'un grand nombre de plats africains, le manioc se décline ici sous forme de farine. La farine de manioc peut être consommée sous forme d'une sorte de pâte/purée, ou servir à la préparation de pains et desserts, en alternative à la farine de blé. Une des grandes différences avec la farine de blé est que la farine de manioc est fermentée.

SEMOULE DE MAIS NOSTRANA1KG

ARRAW MOYEN 500G

TRS FARINE DE RIZ 1.5KG

FECULE POMME DE TERRE 1KG

La fécule de pomme de terre remplace la farine dans de nombreuses préparations : elle rend les gâteaux plus moelleux et légers et elle est un formidable liant pour vos crèmes, sauces, soupes et veloutés.

TRS FARINE POIS CHICHE 1KG

Marque: KALYANI

FARINE DE RIZ ROUGE CUIT (ROASTED RED RICE FLOUR) 1KG

Farine de riz rouge grillé, pour faire des idyappams et autre plats. 

SANKAL 500G

GHANA GARI 1KG