FONIO PRECUIT 1KG

Marque: PRESTIGE

FARINE DE TAPIOCA 400G

THIAKRY 500G

FARINE DE MAIS JAUNE 1KG

La farine de mais est de couleur jaune et donne une jolie couleur dorée aux pâtisseries. Elle peut être utilisée tant en sucré qu’en salé et pour tous types de pâtisseries, biscuits, gâteaux, cakes, crêpes, pates à tartes… ou même de pains. Elle peut également être utilisée comme épaissir et lier les sauces, les soupes et les crème

TRS FARINE DE RIZ 1.5KG

FARINE DE RIZ GLUANT 400G

LABELAFRIK THIAKRY THIERE 450G

Marque: LEGUMOR

SEMOULE DE BLE FIN 1KG

FOUFOU FARINE MANIOC 1KG

Base d'un grand nombre de plats africains, le manioc se décline ici sous forme de farine. La farine de manioc peut être consommée sous forme d'une sorte de pâte/purée, ou servir à la préparation de pains et desserts, en alternative à la farine de blé. Une des grandes différences avec la farine de blé est que la farine de manioc est fermentée.

SEMOULE ORGE FINE 1KG

La semoule d’orge fine sera surtout utilisée pour réaliser des recettes de pain souvent mélangée avec des grains de cumin. On pourra utiliser cette semoule d’orge fine en remplacement de la farine. La semoule d’orge fine remplacera la semoule de blé dur dans toutes ses utilisations, un moyen de varier un peu les saveurs!

GRAINE BAOBAB 200G

Riche en calcium, fibres et antioxydants, les graines de baobab sont utilisées dans la médecine traditionnelle ou réduites en poudre pour enrichir boissons, bouillies ou infusions.

FARINE DE MIL 1KG

Produit naturel, non fermenté sans additif. Il constitue la base d'une alimentation savoureuse et variée, largement appréciée et consommée dans toute l'Afrique Sub-Saharienne. 

Marque: KALYANI

FARINE DE RIZ ROUGE CUIT (ROASTED RED RICE FLOUR) 1KG

Farine de riz rouge grillé, pour faire des idyappams et autre plats. 

GHANA GARI 1KG

Le Ghana Gari est une semoule de manioc granulée, incontournable en Afrique de l’Ouest. Il se consomme traditionnellement en accompagnement de sauces, légumes ou poisson après trempage. 

TRS FARINE POIS CHICHE 1KG

FARINE DE RIZ 400G

FOUTOU DE YAM 900G

Le Foutou de Yam, préparé à base de farine d’igname, est un accompagnement traditionnel d’Afrique de l’Ouest. Sa texture souple et lisse en fait un compagnon idéal pour les sauces, soupes et plats en sauce.