

La poudre de moutarde est une épice fine obtenue à partir des graines de moutarde broyées. Elle offre un goût piquant et légèrement amer, idéal pour relever sauces, marinades, vinaigrettes ou plats mijotés. Parfaite pour ajouter une touche épicée et aromatique à vos recettes, elle est un incontournable dans toutes les cuisines du monde.
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La poudre de soumbara, également appelée "moutarde africaine", est un condiment traditionnel issu de la fermentation des graines de néré. Très utilisée dans les cuisines ouest-africaines, elle apporte une saveur riche, profonde et légèrement piquante aux sauces, soupes et bouillons. Son goût unique relève les plats traditionnels comme le mafé, les sauces...
Préparez facilement la célèbre sauce chien, emblème de la cuisine antillaise, grâce à ce mélange d’herbes et d’épices déjà prêt à l’emploi. Parfait pour accompagner vos grillades, poissons, viandes ou légumes, ce mélange vous garantit un goût traditionnel et parfumé en quelques minutes.
La poudre de moutarde est une épice fine obtenue à partir des graines de moutarde broyées. Elle offre un goût piquant et légèrement amer, idéal pour relever sauces, marinades, vinaigrettes ou plats mijotés. Parfaite pour ajouter une touche épicée et aromatique à vos recettes, elle est un incontournable dans toutes les cuisines du monde.