La molokheya moulue est une poudre fine obtenue à partir des feuilles séchées de corète potagère. Ingrédient clé dans la préparation du célèbre plat "molokheya", elle libère un arôme intense et une texture veloutée une fois cuite. Riche en nutriments, elle est idéale pour des plats savoureux et réconfortants.
Préparez facilement la célèbre sauce chien, emblème de la cuisine antillaise, grâce à ce mélange d’herbes et d’épices déjà prêt à l’emploi. Parfait pour accompagner vos grillades, poissons, viandes ou légumes, ce mélange vous garantit un goût traditionnel et parfumé en quelques minutes.
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Les feuilles de laurier sont des feuilles séchées très utilisées en cuisine pour parfumer sauces, ragoûts, soupes et plats mijotés. Leur arôme unique, légèrement boisé et camphré, relève délicatement vos recettes tout en apportant une touche traditionnelle et authentique.
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Les graines de coriandre offrent un arôme frais, citronné et légèrement épicé. Indispensables en cuisine du monde, elles parfument currys, marinades, sauces, pains et plats mijotés. Leur saveur douce et équilibrée relève subtilement vos préparations.
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Le poivre blanc en grains est issu du même fruit que le poivre noir, mais avec l’enveloppe extérieure retirée, ce qui lui confère une saveur plus douce et moins piquante. Utilisé entier, il apporte un arôme subtil et raffiné à vos sauces, marinades, bouillons et plats délicats. Idéal pour assaisonner sans altérer la couleur des préparations culinaires.
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Les graines de sésame blanc sont délicatement parfumées et apportent un croquant subtil à vos plats. Riches en calcium, fibres et antioxydants, elles sont parfaites pour agrémenter pains, pâtisseries, salades, plats asiatiques et sauces.
La molokheya moulue est une poudre fine obtenue à partir des feuilles séchées de corète potagère. Ingrédient clé dans la préparation du célèbre plat "molokheya", elle libère un arôme intense et une texture veloutée une fois cuite. Riche en nutriments, elle est idéale pour des plats savoureux et réconfortants.
