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MOLOKHEYA MOULUE 100G
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La molokheya moulue est une poudre fine obtenue à partir des feuilles séchées de corète potagère. Ingrédient clé dans la préparation du célèbre plat "molokheya", elle libère un arôme intense et une texture veloutée une fois cuite. Riche en nutriments, elle est idéale pour des plats savoureux et réconfortants.
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MELANGE SAUCE CHIEN 100G
Préparez facilement la célèbre sauce chien, emblème de la cuisine antillaise, grâce à ce mélange d’herbes et d’épices déjà prêt à l’emploi. Parfait pour accompagner vos grillades, poissons, viandes ou légumes, ce mélange vous garantit un goût traditionnel et parfumé en quelques minutes.
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Marque: LES BONNES EPICES
POIVRE BLANC GRAINS (50G)
Le poivre blanc en grains est issu du même fruit que le poivre noir, mais avec l’enveloppe extérieure retirée, ce qui lui confère une saveur plus douce et moins piquante. Utilisé entier, il apporte un arôme subtil et raffiné à vos sauces, marinades, bouillons et plats délicats. Idéal pour assaisonner sans altérer la couleur des préparations culinaires.
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POUDRE DE SOUMBARA 50G
La poudre de soumbara, également appelée "moutarde africaine", est un condiment traditionnel issu de la fermentation des graines de néré. Très utilisée dans les cuisines ouest-africaines, elle apporte une saveur riche, profonde et légèrement piquante aux sauces, soupes et bouillons. Son goût unique relève les plats traditionnels comme le mafé, les sauces...
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