Idéal pour réaliser ce classique de la street food indienne : le pav bhaji. Ce mélange donne aux légumes mijotés une saveur riche et légèrement beurrée, parfaite avec du pain grillé.
Préparez un yakhni pilau authentique à la maison avec ce mélange d'épices équilibré aux notes chaudes et parfumées. Parfait pour un riz pilau riche en goût, avec viande ou légumes.
Réalisez de délicieux koftas avec ce mélange d’épices prêt à l’emploi. Le National Kofta Masala apporte une saveur riche, légèrement piquante et parfaitement équilibrée pour sublimer vos boulettes de viande dans une sauce onctueuse. Idéal pour un repas authentique aux parfums pakistanais.
Préparez un biryani authentique à la maison avec ce mélange d'épices équilibré aux notes chaudes et parfumées. Parfait pour un riz biryani riche en goût, avec viande ou légumes.
Réalisez un curry de mouton savoureux avec Aachi Mutton Curry Masala. Ce mélange d’épices authentiques du sud de l’Inde apporte une richesse aromatique et un goût profond à vos plats de viande. Parfait pour un repas traditionnel et gourmand.
Le Meat Curry Masala de MDH est un mélange d’épices spécialement conçu pour préparer des currys de viande savoureux et aromatiques. Il apporte une profondeur de goût authentique aux plats à base d’agneau, de bœuf ou de chèvre.
Un mélange épicé et parfumé pour préparer le célèbre plat de poulet karachi, typique de la cuisine pakistanaise. Parfait pour un curry riche, à base de tomates, d’ail et de gingembre.
La poudre de gombo est obtenue à partir de gombos séchés finement moulus. Prisée dans la cuisine africaine et antillaise, elle est utilisée pour épaissir les sauces, soupes et ragoûts, tout en apportant une texture onctueuse et un goût subtil.
Marque: LES BONNES EPICES
Le sel au céleri est un assaisonnement savoureux obtenu à partir d’un mélange de sel fin et de graines de céleri finement moulues. Il apporte une touche aromatique subtile et légèrement herbacée à vos plats. Un indispensable en cuisine pour varier les saveurs du quotidien.
Marque: TRS
Les graines de basilic, aussi appelées tukmaria ou sabja, sont riches en fibres et réputées pour leurs propriétés rafraîchissantes. Trempées dans l’eau, elles gonflent pour donner une texture gélifiée, idéale dans les boissons, desserts ou infusions.
Préparez un délicieux Karahi Gosht en toute simplicité avec ce mélange d'épices riche et aromatique. Spécialement conçu pour sublimer la viande d’agneau ou de bœuf, ce masala offre un goût traditionnel intense, parfait pour vos repas en famille ou entre amis.
Marque: MDH
Le Chunky Chaat Masala est un mélange d’épices indien au goût acidulé et épicé, parfait pour relever vos salades de fruits, chaats, snacks, yaourts et boissons comme le lassi. Il ajoute une touche savoureuse et piquante typiquement indienne.
Marque: LES BONNES EPICES
Le roucou, aussi appelé achiote, est une épice naturelle extraite des graines du fruit du rocouyer. Utilisé comme colorant alimentaire et condiment, il apporte une belle teinte rouge-orangée aux plats tout en leur donnant une saveur douce et légèrement noisettée. Très prisé dans la cuisine d’Amérique latine et africaine, le roucou est parfait pour...
