Le Soan Papdi est une confiserie indienne traditionnelle à la texture légère, feuilletée et fondante en bouche. Préparé à base de farine de pois chiche, de sucre, de ghee et parfumé à la cardamome, ce dessert délicatement sucré est garni d’éclats de pistaches. Parfait pour les fêtes, les cadeaux ou simplement pour une pause gourmande.
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Savourez l’onctuosité du Lait de Coco Aroy-D. Naturel et riche en goût, il est parfait pour préparer currys, soupes, desserts ou boissons exotiques. Un indispensable de la cuisine asiatique et tropicale.
Régalez-vous avec la version fraise du Falooda Laziza, un dessert-boisson emblématique de la cuisine sud-asiatique. Avec ses vermicelles délicats et son arôme de fraise, ce falooda offre une saveur fruitée, douce et rafraîchissante, idéale pour les chaudes journées ou en fin de repas. Servez-le bien frais avec du lait pour une expérience gourmande et...
La poudre de canne à sucre est un sucre non raffiné, obtenu à partir du jus de la canne à sucre simplement séché et broyé. Riche en arômes naturels et légèrement caramélisé. Il est parfait pour sucrer vos boissons ou plats exotiques.
Ajoutez une touche de gourmandise à vos desserts avec le lait concentré sucré Nestlé. Idéal pour préparer flans, gâteaux, confiseries, ou encore pour sucrer votre café ou thé. Sa texture riche et son goût crémeux en font un indispensable en cuisine sucrée.
Le sirop de glucose est un ingrédient sucrant utilisé en pâtisserie, confiserie et glacerie. Indispensable pour les professionnels comme les amateurs de cuisine, il est parfait pour réussir vos recettes sucrées avec une belle tenue et une finition brillante.
Marque: NESTLE
Nido est un lait en poudre entier spécialement formulé pour répondre aux besoins nutritionnels des enfants et de toute la famille. Riche en calcium, protéines et vitamines, il favorise une croissance saine et une énergie durable. Idéal au petit-déjeuner ou pour enrichir vos recettes, il se dissout facilement dans l'eau.
Le Goond Katira, ou gomme adragante, est une résine naturelle utilisée dans la cuisine indienne et ayurvédique pour ses propriétés rafraîchissantes. Transparent une fois trempé, il est souvent ajouté aux boissons, desserts, ou remèdes traditionnels pour ses bienfaits digestifs et énergisants.
Marque: ANJU
La pulpe de mangue est une purée douce et onctueuse obtenue à partir de mangues mûres sélectionnées. Idéale pour la préparation de desserts, jus, smoothies, glaces, lassis, ou encore sauces exotiques, elle apporte une saveur sucrée et fruitée typique. Prête à l’emploi, elle permet de profiter du goût intense de la mangue tout au long de l’année.
Marque: HADLIRAM'S
Le Gulab Jamun est un dessert originaire d'Inde. Il est présenté sous la forme de boulettes de pâte, cuites dans l'huile et servies avec un sirop épais. Il est parfumé de cardamone.
Marque: TRS
Le tapioca Sabudana, également appelé perles de tapioca, est fabriqué à partir de l’amidon extrait du manioc. Ces petites perles blanches sont très populaires dans la cuisine indienne, notamment pour la préparation de sabudana khichdi, kheer ou vada. Facile à cuisiner, digeste et riche en glucides, le sabudana est une excellente source d’énergie.
La noix de coco râpée est l’ingrédient idéal pour apporter une touche exotique et gourmande à vos pâtisseries, currys, smoothies ou plats salés. Naturellement sucrée et riche en fibres, elle parfume délicatement vos préparations. Prête à l’emploi, elle se saupoudre facilement ou s’intègre directement à vos recettes préférées.
Le jaggery en cube est un sucre naturel non raffiné, fabriqué à partir du jus de canne à sucre ou de palmier. Sa saveur riche et caramélisée apporte une douceur authentique à vos desserts, boissons et plats traditionnels. Facile à doser grâce à sa forme en cube, il est une alternative saine au sucre blanc raffiné.
Réalisez des desserts onctueux avec le Lait de Coco Spécial Dessert Aroy-D. Sa texture crémeuse et son goût délicat de coco subliment crèmes, puddings, glaces, boissons et pâtisseries exotiques. Idéal pour une touche gourmande.
Le sucre glace est un sucre finement moulu et très léger, idéal pour apporter une touche de douceur délicate à vos desserts. Parfait pour les glaçages, pâtisseries, crèmes et décorations, il se dissout rapidement et uniformément, garantissant une texture lisse et soyeuse. Indispensable dans toutes les cuisines, le sucre glace sublimera vos créations...
Le Soan Papdi est une confiserie indienne traditionnelle à la texture légère, feuilletée et fondante en bouche. Préparé à base de farine de pois chiche, de sucre, de ghee et parfumé à la cardamome, ce dessert délicatement sucré est garni d’éclats de pistaches. Parfait pour les fêtes, les cadeaux ou simplement pour une pause gourmande.
