Le sucre glace est un sucre finement moulu et très léger, idéal pour apporter une touche de douceur délicate à vos desserts. Parfait pour les glaçages, pâtisseries, crèmes et décorations, il se dissout rapidement et uniformément, garantissant une texture lisse et soyeuse. Indispensable dans toutes les cuisines, le sucre glace sublimera vos créations sucrées avec finesse et élégance.
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Ajoutez une touche de gourmandise à vos desserts avec le lait concentré sucré Nestlé. Idéal pour préparer flans, gâteaux, confiseries, ou encore pour sucrer votre café ou thé. Sa texture riche et son goût crémeux en font un indispensable en cuisine sucrée.
L’arôme JUMBO Bouillon en cubes est un assaisonnement polyvalent qui rehausse instantanément la saveur de tous vos plats. Inspiré des bouillons traditionnels, il apporte une touche salée et umami idéale pour les sauces, soupes, viandes, légumes, riz ou pâtes. Une base savoureuse pour une cuisine pleine de goût.
Marque: STARLING
Le thé au bissap est une infusion rafraîchissante à base de fleurs d’hibiscus séchées, aussi appelées bissap. Riche en antioxydants, il aide à réguler la tension, favorise la digestion et désaltère naturellement. Sa saveur légèrement acidulée en fait une boisson idéale chaude ou glacée.
Le pois d’Angole, également connu sous le nom de pois Congo, est une légumineuse très appréciée dans les cuisines antillaises, africaines et indiennes. Riche en protéines, fibres et minéraux, il est idéal pour accompagner du riz, préparer des soupes ou des plats mijotés traditionnels. Son goût unique et sa texture ferme en font un ingrédient de base...
Le Haricot Tendre, aussi appelé haricot vert, est une légumineuse délicate et croquante, appréciée pour sa saveur fraîche et légèrement sucrée. Idéal en accompagnement, dans les salades ou les plats sautés, il apporte couleur et légèreté à vos repas.
Référence: VAL BEANS
Le pois du Val est une variété de légumineuse très prisée dans la cuisine antillaise et créole. Il est parfait pour préparer des plats traditionnels comme le riz collé ou les ragoûts. Riche en protéines végétales et en fibres, il constitue un excellent ingrédient pour une alimentation saine et savoureuse.
L’origan séché est une herbe aromatique essentielle en cuisine, apportant une saveur chaude, légèrement poivrée et parfumée. Parfait pour relever vos pizzas, sauces tomates, viandes, légumes grillés ou plats méditerranéens.
La farine de maïs blanche est une poudre fine obtenue par broyage du maïs blanc. Très utilisée dans la cuisine africaine, latino-américaine et méditerranéenne, elle sert à préparer une variété de plats traditionnels comme les galettes, pains et autres spécialités. Sa texture légère et son goût neutre en font un ingrédient polyvalent, parfait pour des...
Graines d’anis vert entières au parfum délicat et légèrement sucré. Parfaites pour infuser thés, tisanes, plats mijotés, marinades ou boissons maison.
Marque: KHANUM
La pâte d’ail et gingembre est un mélange incontournable de la cuisine asiatique et indienne. Elle associe la chaleur du gingembre à la puissance aromatique de l’ail pour créer une base savoureuse, idéale pour currys, sautés, marinades, sauces ou plats mijotés.
La pâte de goyave est une préparation sucrée et dense à base de purée de goyave cuite avec du sucre. Très populaire dans les cuisines antillaise et latino-américaines, elle se déguste en accompagnement de fromages, dans des pâtisseries, ou simplement en encas. Sa texture fondante et son goût fruité intense en font une gourmandise authentique et savoureuse.
Réalisez facilement de savoureux plats réunionnais ou mauriciens avec ce massalé en poudre, un mélange d'épices torréfiées typique aux arômes profonds. Parfait pour parfumer les caris, ragoûts, viandes ou légumes, il apporte chaleur et intensité à vos préparations.
Les germes de soja, croquants et frais, sont riches en vitamines et protéines. Parfaits pour ajouter une touche saine et légère à vos salades, sautés, soupes ou plats asiatiques. Un ingrédient incontournable pour une cuisine équilibrée.
Le sucre glace est un sucre finement moulu et très léger, idéal pour apporter une touche de douceur délicate à vos desserts. Parfait pour les glaçages, pâtisseries, crèmes et décorations, il se dissout rapidement et uniformément, garantissant une texture lisse et soyeuse. Indispensable dans toutes les cuisines, le sucre glace sublimera vos créations sucrées avec finesse et élégance.
