Le sucre glace est un sucre finement moulu et très léger, idéal pour apporter une touche de douceur délicate à vos desserts. Parfait pour les glaçages, pâtisseries, crèmes et décorations, il se dissout rapidement et uniformément, garantissant une texture lisse et soyeuse. Indispensable dans toutes les cuisines, le sucre glace sublimera vos créations sucrées avec finesse et élégance.
No customer reviews for the moment.
Les haricots blancs s’accommodent en soupes froides ou chaudes, en salade et en garniture de viandes, de volailles et même de poissons, se cuisinent souvent avec de la sauce tomate, des carottes. Mixés, les haricots blancs se transforment en purée, en houmous en remplacement des pois chiches.
La sauce poisson Squid est un condiment fermenté essentiel de la cuisine asiatique, particulièrement utilisée dans les plats d'Asie de l'Est. Elle est fabriquée à partir de poisson fermenté, apportant une saveur umami riche, salée et légèrement sucrée. Cette sauce polyvalente rehausse les soupes, marinades, sautés et sauces, donnant une profondeur...
Les Fleurs de Bissap (hibiscus séchées) sont utilisées pour préparer une infusion rafraîchissante, riche en antioxydants et en vitamine C. Leur saveur acidulée est parfaite en boisson froide ou chaude, nature ou agrémentée de menthe et de sucre.
Une saveur « ancienne », qui tire sur la noisette, la fève dégage des arômes très fins. Sa texture est très onctueuse. Cuisinez-la en salade, en purée (seule ou avec des pois cassés par exemple), en soupe ou encore mijotée dans des plats de viande. Pour les amateurs de saveurs orientales, sachez que les fèves aiment les épices telles que le cumin ou la...
La noix de coco râpée est l’ingrédient idéal pour apporter une touche exotique et gourmande à vos pâtisseries, currys, smoothies ou plats salés. Naturellement sucrée et riche en fibres, elle parfume délicatement vos préparations. Prête à l’emploi, elle se saupoudre facilement ou s’intègre directement à vos recettes préférées.
Le ghee, ou beurre clarifié, est un ingrédient incontournable de la cuisine indienne et ayurvédique. Riche en arômes et sans lactose, il est idéal pour la cuisson à haute température. Source naturelle de bonnes graisses, il apporte une saveur authentique et une touche de tradition à vos plats.
Marque: TRS
Le tapioca Sabudana, également appelé perles de tapioca, est fabriqué à partir de l’amidon extrait du manioc. Ces petites perles blanches sont très populaires dans la cuisine indienne, notamment pour la préparation de sabudana khichdi, kheer ou vada. Facile à cuisiner, digeste et riche en glucides, le sabudana est une excellente source d’énergie.
Graines d’anis vert entières au parfum délicat et légèrement sucré. Parfaites pour infuser thés, tisanes, plats mijotés, marinades ou boissons maison.
La moutarde créole est une sauce relevée, inspirée des saveurs des Antilles et de la cuisine créole. Avec un mélange d'épices, de piments et de graines de moutarde, elle apporte une touche piquante et aromatique parfaite pour accompagner viandes, poissons, grillades ou pour relever vos sauces et marinades. Un incontournable pour donner du caractère à vos...
Marque: TRS
Les feuilles de laurier sont des feuilles séchées très utilisées en cuisine pour parfumer sauces, ragoûts, soupes et plats mijotés. Leur arôme unique, légèrement boisé et camphré, relève délicatement vos recettes tout en apportant une touche traditionnelle et authentique.
La sauce Sriracha est une sauce pimentée d’origine thaïlandaise, célèbre pour son équilibre parfait entre piquant, douceur et une légère note d’ail. Elle apporte une saveur relevée et aromatique, idéale pour relever vos plats comme les nouilles, les soupes, les marinades ou encore les sandwichs.
Les Haricots Noirs sont des légumineuses riches en fibres et protéines, reconnues pour leur goût doux et leur texture ferme après cuisson. Parfaits pour les plats mexicains, salades, soupes ou ragoûts, ils apportent une saveur authentique et une belle couleur à vos recettes.
Marque: STARLING
Le thé Starling est un thé de qualité, soigneusement sélectionné pour offrir une expérience riche en arômes et saveurs. Parfait pour vos moments de détente, il se déguste aussi bien nature qu’accompagné de miel ou de citron. Idéal pour bien commencer la journée ou pour une pause revitalisante, ce thé allie tradition et finesse pour ravir les amateurs de...
Le sucre glace est un sucre finement moulu et très léger, idéal pour apporter une touche de douceur délicate à vos desserts. Parfait pour les glaçages, pâtisseries, crèmes et décorations, il se dissout rapidement et uniformément, garantissant une texture lisse et soyeuse. Indispensable dans toutes les cuisines, le sucre glace sublimera vos créations sucrées avec finesse et élégance.
