Le sucre glace est un sucre finement moulu et très léger, idéal pour apporter une touche de douceur délicate à vos desserts. Parfait pour les glaçages, pâtisseries, crèmes et décorations, il se dissout rapidement et uniformément, garantissant une texture lisse et soyeuse. Indispensable dans toutes les cuisines, le sucre glace sublimera vos créations sucrées avec finesse et élégance.
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Marque: STARLING
Le thé Starling est un thé de qualité, soigneusement sélectionné pour offrir une expérience riche en arômes et saveurs. Parfait pour vos moments de détente, il se déguste aussi bien nature qu’accompagné de miel ou de citron. Idéal pour bien commencer la journée ou pour une pause revitalisante, ce thé allie tradition et finesse pour ravir les amateurs de...
La sauce poisson Squid est un condiment fermenté essentiel de la cuisine asiatique, particulièrement utilisée dans les plats d'Asie de l'Est. Elle est fabriquée à partir de poisson fermenté, apportant une saveur umami riche, salée et légèrement sucrée. Cette sauce polyvalente rehausse les soupes, marinades, sautés et sauces, donnant une profondeur...
Les Kurkure sont de délicieuses chips indienne croustillantes à base de maïs, de riz et de pois chiches, généreusement assaisonnés avec un mélange d’épices. Parfaits pour accompagner un thé, pour l’apéritif ou pour satisfaire une petite faim, les Kurkure plaisent autant aux enfants qu’aux adultes.
Marque: ANJU
La pulpe de mangue est une purée douce et onctueuse obtenue à partir de mangues mûres sélectionnées. Idéale pour la préparation de desserts, jus, smoothies, glaces, lassis, ou encore sauces exotiques, elle apporte une saveur sucrée et fruitée typique. Prête à l’emploi, elle permet de profiter du goût intense de la mangue tout au long de l’année.
Marque: TRS
Le tapioca Sabudana, également appelé perles de tapioca, est fabriqué à partir de l’amidon extrait du manioc. Ces petites perles blanches sont très populaires dans la cuisine indienne, notamment pour la préparation de sabudana khichdi, kheer ou vada. Facile à cuisiner, digeste et riche en glucides, le sabudana est une excellente source d’énergie.
Les raisins secs golden, aussi appelés raisins blonds, sont séchés à l’air chaud pour préserver leur belle couleur dorée et leur texture moelleuse. Leur goût est doux et légèrement fruité, idéal pour la pâtisserie, les mélanges de fruits secs, ou encore pour enrichir vos plats salés et sucrés. Une source naturelle d’énergie et de nutriments.
Marque: LES BONNES EPICES
Le persil séché est une herbe aromatique aux notes fraîches et légèrement poivrées, parfaite pour rehausser la saveur de vos plats. Facile à utiliser, il apporte une touche de verdure et de goût à sauces, soupes, marinades, viandes et légumes. Un incontournable pour parfumer vos recettes au quotidien.
Le maïs dégermé est un ingrédient polyvalent, dépourvu de germe pour une meilleure conservation. Riche en glucides complexes, il est idéal pour la fabrication de farine, bouillies ou céréales. Sa texture fine permet de nombreuses utilisations culinaires, du traditionnel au moderne.
Les lentilles blondes sont des légumineuses riches en protéines, fibres et minéraux essentiels. Leur texture douce et leur saveur légèrement noisette en font un ingrédient parfait pour les soupes, salades, plats mijotés ou purées. Faciles à cuire, elles apportent équilibre et gourmandise à vos repas.
Référence: VAL BEANS
Le pois du Val est une variété de légumineuse très prisée dans la cuisine antillaise et créole. Il est parfait pour préparer des plats traditionnels comme le riz collé ou les ragoûts. Riche en protéines végétales et en fibres, il constitue un excellent ingrédient pour une alimentation saine et savoureuse.
Le sucre glace est un sucre finement moulu et très léger, idéal pour apporter une touche de douceur délicate à vos desserts. Parfait pour les glaçages, pâtisseries, crèmes et décorations, il se dissout rapidement et uniformément, garantissant une texture lisse et soyeuse. Indispensable dans toutes les cuisines, le sucre glace sublimera vos créations sucrées avec finesse et élégance.