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Recréez à la maison ce plat pakistanais emblématique avec le Nihari Masala de National. Ce mélange d'épices profondes et aromatiques donne à votre viande mijotée une saveur intense et chaleureuse, parfaite pour les repas en famille ou les occasions spéciales.
Reproduisez à la maison le célèbre butter chicken avec ce mélange crémeux et savoureux. Parfait pour un plat doux, légèrement épicé et riche en arômes.
Réalisez de délicieux koftas avec ce mélange d’épices prêt à l’emploi. Le National Kofta Masala apporte une saveur riche, légèrement piquante et parfaitement équilibrée pour sublimer vos boulettes de viande dans une sauce onctueuse. Idéal pour un repas authentique aux parfums pakistanais.
Le Kerala Mixture de Haldiram’s est un mélange typique du sud de l’Inde, composé de vermicelles frits, arachides, lentilles, feuilles de curry et épices. Ce snack savoureux et relevé offre un parfait équilibre entre croquant, piquant et parfum traditionnel.
Marque: ANJU
La farine de pois chiche aussi appelé BESAN en hindi, sert à préparer des beignets , pour faire des laddous (Sucrerie indienne) Appelée Besan en Inde, la farine de pois chiches Chana daal, ingrédient très utile dans la cuisine indienne, sert à préparer des beignets, des laddous (sucreries indienne). Sans gluten.
Le Methi Sev de Haldiram’s est un en-cas croustillant composé de fins vermicelles à base de farine de pois chiche et de fenugrec (methi), subtilement épicés. Une collation savoureuse au goût unique, idéale pour accompagner un thé.
National Fish Masala est un mélange d'épices parfaitement dosé pour rehausser la saveur naturelle du poisson. Idéal pour préparer un curry de poisson savoureux ou des filets marinés et grillés, il apporte une touche épicée et parfumée typique de la cuisine pakistanaise.
Ce mélange d’épices capture les saveurs typiques de la cuisine de Lahore. Spécialement conçu pour sublimer les poissons frits ou grillés, il apporte une touche épicée et citronnée.
L’infusion Thym, Eucalyptus & Citron associe les bienfaits antiseptiques du thym, les propriétés décongestionnantes de l’eucalyptus et la fraîcheur naturelle du citron. Cette tisane aromatique aide à apaiser la gorge, faciliter la respiration et renforcer les défenses naturelles. Parfaite en période hivernale ou lors de petits coups de froid.
Le Panakalkandun (sucre de Fleurs de Palmier) est un sucre traditionnel obtenu à partir de la sève cristallisée des fleurs du palmier dattier.
Découvrez le Masala Chai Palaquin, une infusion épicée et réconfortante inspirée de la tradition indienne. Ce mélange harmonieux associe du thé noir corsé à un assortiment d’épices comme la cannelle, le gingembre, la cardamome, le clou de girofle et le poivre noir.
Préparez un yakhni pilau authentique à la maison avec ce mélange d'épices équilibré aux notes chaudes et parfumées. Parfait pour un riz pilau riche en goût, avec viande ou légumes.
Le Arraw est un délicieux dessert traditionnel d’Afrique de l’Ouest, préparé à base de farine de mil. Cette pâte alimentaire courte est obtenue en mélangeant la farine de mil avec de l’eau, puis légèrement cuite à la vapeur ou bouillie. Légère, nourrissante et digeste, elle est souvent servie froide avec du lait caillé, du sucre ou du yaourt.
Recréez le goût authentique du poulet de Lahore avec ce mélange robuste et légèrement fumé. Idéal pour des plats mijotés aux épices généreuses, riches en ail et poivre noir.
Les Kurkure sont de délicieuses chips indienne croustillantes à base de maïs, de riz et de pois chiches, généreusement assaisonnés avec un mélange d’épices. Parfaits pour accompagner un thé, pour l’apéritif ou pour satisfaire une petite faim, les Kurkure plaisent autant aux enfants qu’aux adultes.
