La marjolaine est une herbe aromatique au parfum doux et légèrement sucré, proche de l’origan. Très utilisée en cuisine méditerranéenne, elle relève parfaitement les viandes, légumes, sauces, potages et plats mijotés.
Le Grain de Roussir est un mélange d’épices typique de la cuisine antillaise, composé de cumin, fenugrec et graines de moutarde. Torréfié en début de cuisson, il parfume les plats créoles (colombo, ragoûts, sauces) de ses arômes chauds et subtils.
Marque: IDAYAM
Le Kings Curry Powder est un mélange d'épices équilibré et parfumé, idéal pour préparer de délicieux currys maison. Combinant curcuma, coriandre, cumin et autres épices savoureuses, il apporte couleur, arôme et chaleur à tous vos plats indiens, africains ou créoles.
Apportez une note douce et légèrement réglissée à vos plats avec l’Anis Moulu. Parfait pour pâtisseries, pains, marinades et plats orientaux.