AIL LAMELLE (100G)

Marque: TRS

TRS CUMIN MOULU 400G

EPICES TAJINES 100G

Marque: LES BONNES EPICES

MASSALE POUDRE (100G)

Réalisez facilement de savoureux plats réunionnais ou mauriciens avec ce massalé en poudre, un mélange d'épices torréfiées typique aux arômes profonds. Parfait pour parfumer les caris, ragoûts, viandes ou légumes, il apporte chaleur et intensité à vos préparations.

Marque: TRS

TRS CANNELLE 200G

Marque: TRS

TAPIOCA (SABUDANA) 400G

Le tapioca Sabudana, également appelé perles de tapioca, est fabriqué à partir de l’amidon extrait du manioc. Ces petites perles blanches sont très populaires dans la cuisine indienne, notamment pour la préparation de sabudana khichdi, kheer ou vada. Facile à cuisiner, digeste et riche en glucides, le sabudana est une excellente source d’énergie.

ANIS ENTIER 100G

Graines d’anis vert entières au parfum délicat et légèrement sucré. Parfaites pour infuser thés, tisanes, plats mijotés, marinades ou boissons maison.

Marque: TRS

TRS CURCUMA MOULU 100G

Marque: TRS

TRS POPPY SEEDS (Khus Khus) (graine de pavot blanc) 100G

ORIGAN FEUILLES 50G

L’origan séché est une herbe aromatique essentielle en cuisine, apportant une saveur chaude, légèrement poivrée et parfumée. Parfait pour relever vos pizzas, sauces tomates, viandes, légumes grillés ou plats méditerranéens.

CORIANDRE FEUILLES 50G

THYM GRIS MOULU 50G

MARJOLAINE 200G

La marjolaine est une herbe aromatique au parfum doux et légèrement sucré, proche de l’origan. Très utilisée en cuisine méditerranéenne, elle relève parfaitement les viandes, légumes, sauces, potages et plats mijotés.

Référence: COMBAVA

FEUILLES DE COMBAVA SECHEES 10G

Combava est un citron vert , à la forme joliment ronde et à la peau fripée caractéristique. Les feuilles apportent une belle touche d'agrume, notamment à un curry rouge thai ou cambodgien.Grillé à sec, elle se marie très bien avec de l'ail, la sauce soja et du sucre de palme pour une marinade succulente (canard, agneau)

Marque: TRS

TRS CURCUMA MOULU 400G

Marque: TRS

TRS GINGEMBRE MOULU 400G

GRAINE A ROUSSIR 100G

Le Grain de Roussir est un mélange d’épices typique de la cuisine antillaise, composé de cumin, fenugrec et graines de moutarde. Torréfié en début de cuisson, il parfume les plats créoles (colombo, ragoûts, sauces) de ses arômes chauds et subtils.