Le sirop de glucose est un ingrédient sucrant utilisé en pâtisserie, confiserie et glacerie. Indispensable pour les professionnels comme les amateurs de cuisine, il est parfait pour réussir vos recettes sucrées avec une belle tenue et une finition brillante.
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Le Panakalkandun (sucre de Fleurs de Palmier) est un sucre traditionnel obtenu à partir de la sève cristallisée des fleurs du palmier dattier.
Le Goond Katira, ou gomme adragante, est une résine naturelle utilisée dans la cuisine indienne et ayurvédique pour ses propriétés rafraîchissantes. Transparent une fois trempé, il est souvent ajouté aux boissons, desserts, ou remèdes traditionnels pour ses bienfaits digestifs et énergisants.
Régalez-vous avec la version fraise du Falooda Laziza, un dessert-boisson emblématique de la cuisine sud-asiatique. Avec ses vermicelles délicats et son arôme de fraise, ce falooda offre une saveur fruitée, douce et rafraîchissante, idéale pour les chaudes journées ou en fin de repas. Servez-le bien frais avec du lait pour une expérience gourmande et...
Le jaggery en cube est un sucre naturel non raffiné, fabriqué à partir du jus de canne à sucre ou de palmier. Sa saveur riche et caramélisée apporte une douceur authentique à vos desserts, boissons et plats traditionnels. Facile à doser grâce à sa forme en cube, il est une alternative saine au sucre blanc raffiné.
La poudre de canne à sucre est un sucre non raffiné, obtenu à partir du jus de la canne à sucre simplement séché et broyé. Riche en arômes naturels et légèrement caramélisé. Il est parfait pour sucrer vos boissons ou plats exotiques.
Ajoutez une touche de gourmandise à vos desserts avec le lait concentré sucré Nestlé. Idéal pour préparer flans, gâteaux, confiseries, ou encore pour sucrer votre café ou thé. Sa texture riche et son goût crémeux en font un indispensable en cuisine sucrée.
Marque: HADLIRAM'S
Le Gulab Jamun est un dessert originaire d'Inde. Il est présenté sous la forme de boulettes de pâte, cuites dans l'huile et servies avec un sirop épais. Il est parfumé de cardamone.
Le Soan Papdi est une confiserie indienne traditionnelle à la texture légère, feuilletée et fondante en bouche. Préparé à base de farine de pois chiche, de sucre, de ghee et parfumé à la cardamome, ce dessert délicatement sucré est garni d’éclats de pistaches. Parfait pour les fêtes, les cadeaux ou simplement pour une pause gourmande.
Marque: NESTLE
Nido est un lait en poudre entier spécialement formulé pour répondre aux besoins nutritionnels des enfants et de toute la famille. Riche en calcium, protéines et vitamines, il favorise une croissance saine et une énergie durable. Idéal au petit-déjeuner ou pour enrichir vos recettes, il se dissout facilement dans l'eau.
Le sirop de rose, aussi appelé Rose Milk, est une boisson parfumée au goût floral doux et rafraîchissant. Très populaire en Inde et au Moyen-Orient, il se déguste avec du lait froid ou dans des desserts. Sa belle couleur rose et son arôme délicat en font une boisson aussi élégante que savoureuse.
Marque: NESTLE
Milo est une délicieuse boisson en poudre à base de chocolat et de malt, enrichie en vitamines et minéraux essentiels. Idéal pour le petit-déjeuner ou comme encas, il se prépare chaud ou froid avec du lait ou de l’eau. Apprécié par les enfants comme les adultes, Milo offre énergie et gourmandise à chaque gorgée.
La noix de coco râpée est l’ingrédient idéal pour apporter une touche exotique et gourmande à vos pâtisseries, currys, smoothies ou plats salés. Naturellement sucrée et riche en fibres, elle parfume délicatement vos préparations. Prête à l’emploi, elle se saupoudre facilement ou s’intègre directement à vos recettes préférées.
Savourez l’onctuosité du Lait de Coco Aroy-D. Naturel et riche en goût, il est parfait pour préparer currys, soupes, desserts ou boissons exotiques. Un indispensable de la cuisine asiatique et tropicale.
Le sucre glace est un sucre finement moulu et très léger, idéal pour apporter une touche de douceur délicate à vos desserts. Parfait pour les glaçages, pâtisseries, crèmes et décorations, il se dissout rapidement et uniformément, garantissant une texture lisse et soyeuse. Indispensable dans toutes les cuisines, le sucre glace sublimera vos créations...
Découvrez le plaisir d’un dessert traditionnel indien avec une touche de fraîcheur grâce au Falooda Laziza saveur Jelly. Ce mélange complet contient des vermicelles, de la gelée et des ingrédients aromatiques pour préparer une boisson-dessert rafraîchissante et texturée en quelques minutes. Idéal à servir bien frais avec du lait et des glaçons pour une...
Le sirop de glucose est un ingrédient sucrant utilisé en pâtisserie, confiserie et glacerie. Indispensable pour les professionnels comme les amateurs de cuisine, il est parfait pour réussir vos recettes sucrées avec une belle tenue et une finition brillante.
