La noix de coco râpée est l’ingrédient idéal pour apporter une touche exotique et gourmande à vos pâtisseries, currys, smoothies ou plats salés. Naturellement sucrée et riche en fibres, elle parfume délicatement vos préparations. Prête à l’emploi, elle se saupoudre facilement ou s’intègre directement à vos recettes préférées.
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Marque: KTC
L’huile de jasmin est prisée pour son parfum floral envoûtant et ses propriétés relaxantes. Utilisée en aromathérapie, massage ou soin cosmétique, elle apaise l’esprit, hydrate la peau et laisse un doux parfum. Un véritable élixir de bien-être et de beauté naturelle.
Le soja entier est une légumineuse riche en protéines, fibres, fer et acides aminés essentiels. Très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne, il peut être cuisiné en ragoût, grillé, germé ou transformé en lait ou tofu. Idéal pour des plats nutritifs et équilibrés, le soja entier s’intègre facilement dans de nombreuses recettes salées.
Les raisins secs golden, aussi appelés raisins blonds, sont séchés à l’air chaud pour préserver leur belle couleur dorée et leur texture moelleuse. Leur goût est doux et légèrement fruité, idéal pour la pâtisserie, les mélanges de fruits secs, ou encore pour enrichir vos plats salés et sucrés. Une source naturelle d’énergie et de nutriments.
La sauce piquante Grace Hot Pepper est un incontournable de la cuisine caribéenne. Élaborée à partir de piments rouges sélectionnés, elle apporte un goût vif et épicé à vos viandes, poissons, marinades, sauces et snacks. Idéale pour relever tous vos plats.
Ce riz thaï parfumé cassé deux fois est un riz jasmin à grains partiellement brisés, qui conserve tout l’arôme naturel du riz thaï traditionnel. Sa cuisson rapide et sa texture fondante en font un choix idéal pour les plats en sauce, les currys ou les recettes quotidiennes. Un incontournable pour une cuisine savoureuse, parfumée et authentique.
La sauce huître est un condiment asiatique incontournable, élaboré à partir d’extrait d’huîtres fraîches. Elle offre une saveur umami riche, légèrement sucrée et salée, qui rehausse le goût de nombreux plats, notamment les sautés, les marinades et les sauces. Indispensable pour sublimer vos préparations asiatiques ou ajouter une touche gourmande à vos plats.
Le Grain de Roussir est un mélange d’épices typique de la cuisine antillaise, composé de cumin, fenugrec et graines de moutarde. Torréfié en début de cuisson, il parfume les plats créoles (colombo, ragoûts, sauces) de ses arômes chauds et subtils.
Marque: JUMBO
L’arôme JUMBO Bouillon Mouton est conçu pour apporter la richesse et le goût authentique du mouton à vos plats. Idéal pour parfumer vos sauces, ragoûts, plats africains ou asiatiques, il intensifie la saveur sans avoir besoin de viande. Pratique et savoureux, il relève tous vos plats en un clin d’œil.
Marque: KINGS
Le Poha est du riz aplati, léger et facile à cuisiner, couramment utilisé dans la cuisine indienne. Préparé à partir de riz cuit à la vapeur puis pressé, il devient des flocons fins qui cuisent rapidement. Idéal pour des plats savoureux comme le petit-déjeuner poha aux légumes, des snacks ou encore des préparations sucrées. Nutritif, il est parfait pour...
Les haricots rouges offrent une saveur prononcée associée à une texture douce et se dégustent chauds en accompagnement de plats en sauce, légumes ou riz. Ils entrent généralement dans la composition de nombreux plats mexicains : chili con carne, salades mexicaines…
Le pois d’Angole, également connu sous le nom de pois Congo, est une légumineuse très appréciée dans les cuisines antillaises, africaines et indiennes. Riche en protéines, fibres et minéraux, il est idéal pour accompagner du riz, préparer des soupes ou des plats mijotés traditionnels. Son goût unique et sa texture ferme en font un ingrédient de base...
Référence: COMBAVA
Combava est un citron vert , à la forme joliment ronde et à la peau fripée caractéristique. Les feuilles apportent une belle touche d'agrume, notamment à un curry rouge thai ou cambodgien.Grillé à sec, elle se marie très bien avec de l'ail, la sauce soja et du sucre de palme pour une marinade succulente (canard, agneau)
Ces feuilles de riz sont spécialement conçues pour réaliser facilement des rouleaux de printemps maison. Une fois trempées dans l’eau tiède, elles deviennent souples et prêtes à accueillir vos garnitures de légumes, crevettes, vermicelles ou viande. Idéales pour des préparations légères, fraîches et savoureuses.
Le Sambal Oelek Royal Orient est une pâte de piment fraîche et authentique, idéale pour relever tous vos plats. Fabriqué à partir de piments rouges broyés avec du sel, ce condiment apporte une saveur piquante, simple et naturelle, sans additifs artificiels. Parfait pour pimenter sauces, marinades, soupes, sautés ou dips, il est un incontournable pour les...
La noix de coco râpée est l’ingrédient idéal pour apporter une touche exotique et gourmande à vos pâtisseries, currys, smoothies ou plats salés. Naturellement sucrée et riche en fibres, elle parfume délicatement vos préparations. Prête à l’emploi, elle se saupoudre facilement ou s’intègre directement à vos recettes préférées.
