Jaggery est un sucre brut à partir de mélasse de canne à sucre, mais riche en minéraux, vitamines et oligo-éléments.
Jaggery est plus qu’un édulcorant ordinaire. Il est considéré en Inde comme un aliment particulièrement précieux. Jaggery est apprécié pour son caramel et sa saveur fruitée, souvent utilisé pour les boissons chaudes et froides, dans les gâteaux et les plats indiens.
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Le sirop de rose, aussi appelé Rose Milk, est une boisson parfumée au goût floral doux et rafraîchissant. Très populaire en Inde et au Moyen-Orient, il se déguste avec du lait froid ou dans des desserts. Sa belle couleur rose et son arôme délicat en font une boisson aussi élégante que savoureuse.
Réalisez des desserts onctueux avec le Lait de Coco Spécial Dessert Aroy-D. Sa texture crémeuse et son goût délicat de coco subliment crèmes, puddings, glaces, boissons et pâtisseries exotiques. Idéal pour une touche gourmande.
Le mélange Gits Gulab Jamun permet de préparer facilement ces célèbres douceurs indiennes : de petites boules moelleuses, frites puis plongées dans un sirop sucré parfumé à la rose. Un dessert traditionnel, riche en saveurs et parfait pour toutes les occasions.
La poudre de jaggery est un sucre non raffiné issu du jus de canne à sucre ou de palmier, très utilisé dans la cuisine indienne et africaine. Riche en minéraux (fer, magnésium, potassium), elle offre une alternative naturelle au sucre blanc, avec une saveur caramélisée douce et authentique.
Marque: ANJU
Pulpe de mangue extra pour faire de bonne lassi à la mangue ou préparer de bon dessert
Jaggery est un sucre brut à partir de mélasse de canne à sucre, mais riche en minéraux, vitamines et oligo-éléments.
Jaggery est plus qu’un édulcorant ordinaire. Il est considéré en Inde comme un aliment particulièrement précieux. Jaggery est apprécié pour son caramel et sa saveur fruitée, souvent utilisé pour les boissons chaudes et froides, dans les gâteaux et les plats indiens.
