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La farine de maïs blanche précuite est exclusivement fabriquée à base de maïs. Elle est sans gluten. Elle permet de préparer une grande variété de délicieux plats à base de maïs. Elle a une saveur neutre est légèrement sucrée Vous pourrez réaliser de nombreuses recettes telles que: la polenta, les empanadas, les tortilla...
Idéal pour accompagner les nems. C'est une sauce sucré et pimenté
Les fèves se cuisinent en soupe, en potage ou en crème, en ragoût, sautées ou en purée.