Savourez l’onctuosité du Lait de Coco Aroy-D. Naturel et riche en goût, il est parfait pour préparer currys, soupes, desserts ou boissons exotiques. Un indispensable de la cuisine asiatique et tropicale.
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Le jus de Karela, aussi appelé jus de melon amer, est réputé en médecine ayurvédique pour ses bienfaits sur la glycémie, la digestion et le métabolisme. Naturellement riche en antioxydants, ce jus au goût intense soutient les fonctions hépatiques et purifie l’organisme en profondeur.
Le Grain de Roussir est un mélange d’épices typique de la cuisine antillaise, composé de cumin, fenugrec et graines de moutarde. Torréfié en début de cuisson, il parfume les plats créoles (colombo, ragoûts, sauces) de ses arômes chauds et subtils.
Marque: KHANUM
La pâte d’ail et gingembre est un mélange incontournable de la cuisine asiatique et indienne. Elle associe la chaleur du gingembre à la puissance aromatique de l’ail pour créer une base savoureuse, idéale pour currys, sautés, marinades, sauces ou plats mijotés.
Le riz rond se distingue par ses grains courts et dodus, qui absorbent particulièrement bien les liquides. Idéal pour les plats crémeux comme les risottos, les desserts au lait ou les paellas, il offre une texture tendre et légèrement collante après cuisson. Polyvalent, il est parfait pour une cuisine familiale et réconfortante.
Marque: STARLING
Le thé Starling est un thé de qualité, soigneusement sélectionné pour offrir une expérience riche en arômes et saveurs. Parfait pour vos moments de détente, il se déguste aussi bien nature qu’accompagné de miel ou de citron. Idéal pour bien commencer la journée ou pour une pause revitalisante, ce thé allie tradition et finesse pour ravir les amateurs de...
Une saveur « ancienne », qui tire sur la noisette, la fève dégage des arômes très fins. Sa texture est très onctueuse. Cuisinez-la en salade, en purée (seule ou avec des pois cassés par exemple), en soupe ou encore mijotée dans des plats de viande. Pour les amateurs de saveurs orientales, sachez que les fèves aiment les épices telles que le cumin ou la...
La sauce piquante Grace Hot Pepper est un incontournable de la cuisine caribéenne. Élaborée à partir de piments rouges sélectionnés, elle apporte un goût vif et épicé à vos viandes, poissons, marinades, sauces et snacks. Idéale pour relever tous vos plats.
Marque: LES BONNES EPICES
Réalisez facilement de savoureux plats réunionnais ou mauriciens avec ce massalé en poudre, un mélange d'épices torréfiées typique aux arômes profonds. Parfait pour parfumer les caris, ragoûts, viandes ou légumes, il apporte chaleur et intensité à vos préparations.
La purée de piment Colombo est une préparation épicée et savoureuse, idéale pour relever vos plats traditionnels des Antilles et d’ailleurs. Fabriquée à partir de piments frais et d’un mélange d’épices Colombo, elle apporte une touche piquante et parfumée à vos currys, ragoûts, marinades et sauces. Prête à l’emploi, elle facilite la cuisine épicée tout en...
Les lentilles blondes sont des légumineuses riches en protéines, fibres et minéraux essentiels. Leur texture douce et leur saveur légèrement noisette en font un ingrédient parfait pour les soupes, salades, plats mijotés ou purées. Faciles à cuire, elles apportent équilibre et gourmandise à vos repas.
Le maïs dégermé est un ingrédient polyvalent, dépourvu de germe pour une meilleure conservation. Riche en glucides complexes, il est idéal pour la fabrication de farine, bouillies ou céréales. Sa texture fine permet de nombreuses utilisations culinaires, du traditionnel au moderne.
Marque: LES BONNES EPICES
Le poivre blanc en grains est issu du même fruit que le poivre noir, mais avec l’enveloppe extérieure retirée, ce qui lui confère une saveur plus douce et moins piquante. Utilisé entier, il apporte un arôme subtil et raffiné à vos sauces, marinades, bouillons et plats délicats. Idéal pour assaisonner sans altérer la couleur des préparations culinaires.
Savourez l’onctuosité du Lait de Coco Aroy-D. Naturel et riche en goût, il est parfait pour préparer currys, soupes, desserts ou boissons exotiques. Un indispensable de la cuisine asiatique et tropicale.
