Savourez l’onctuosité du Lait de Coco Aroy-D. Naturel et riche en goût, il est parfait pour préparer currys, soupes, desserts ou boissons exotiques. Un indispensable de la cuisine asiatique et tropicale.
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Réalisez de délicieux plats parfumés sans piquant avec ce massalé en poudre sans piment. Ce mélange doux d’épices torréfiées est parfait pour les caris, ragoûts, viandes ou légumes, tout en respectant les palais sensibles.
La sauce poisson Squid est un condiment fermenté essentiel de la cuisine asiatique, particulièrement utilisée dans les plats d'Asie de l'Est. Elle est fabriquée à partir de poisson fermenté, apportant une saveur umami riche, salée et légèrement sucrée. Cette sauce polyvalente rehausse les soupes, marinades, sautés et sauces, donnant une profondeur...
Marque: TRS
Le tapioca Sabudana, également appelé perles de tapioca, est fabriqué à partir de l’amidon extrait du manioc. Ces petites perles blanches sont très populaires dans la cuisine indienne, notamment pour la préparation de sabudana khichdi, kheer ou vada. Facile à cuisiner, digeste et riche en glucides, le sabudana est une excellente source d’énergie.
Le souskay hareng pimenté est une préparation traditionnelle pleine de caractère, associant la saveur intense du hareng fumé à un mélange d’épices et de piments. Ce condiment relevé est parfait pour agrémenter vos repas, tartines ou accompagnements, apportant une touche piquante et authentique typique des cuisines créoles. Idéal pour ceux qui aiment les...
Marque: STARLING
e thé au gingembre est une infusion tonique aux notes épicées, préparée à partir de racine de gingembre séchée. Naturellement revigorant, il aide à stimuler la digestion, renforcer l’immunité et réchauffer le corps. Parfait en hiver ou après les repas, pour une sensation de bien-être immédiate.
Marque: JUMBO
L’arôme JUMBO Bouillon Bœuf apporte une touche savoureuse et corsée à vos plats. Parfait pour relever viandes, sauces, soupes, riz ou légumes, il remplace efficacement le sel tout en ajoutant une profondeur de goût inspirée du bouillon de bœuf. Un indispensable en cuisine pour des plats pleins de caractère.
Le Corned Beef Exeter est une viande de bœuf salée et précuite, prête à l’emploi, réputée pour sa texture tendre et sa saveur savoureuse. Conditionné en boîte, il est idéal pour une consommation rapide : en sandwichs, en hachis, ou sauté avec des légumes. Produit incontournable dans de nombreuses cuisines du monde, il offre une source pratique de...
Marque: KALYANI
Farine de riz rouge grillé, pour faire des idyappams et autre plats.
Le pois du Cap, aussi appelé « lablab » ou « dolique », est une légumineuse populaire dans la cuisine créole et africaine. Il se distingue par sa texture fondante après cuisson et sa saveur douce. Idéal pour les plats mijotés, les currys ou en accompagnement de riz, il est également riche en protéines, fibres et minéraux, ce qui en fait un excellent choix...
Les Fleurs de Bissap (hibiscus séchées) sont utilisées pour préparer une infusion rafraîchissante, riche en antioxydants et en vitamine C. Leur saveur acidulée est parfaite en boisson froide ou chaude, nature ou agrémentée de menthe et de sucre.
Le sucre de palme rond, également appelé jaggery, est un sucre naturel non raffiné obtenu à partir de la sève de palmiers. Sa texture solide et sa couleur brun doré en font un ingrédient traditionnel utilisé pour sucrer naturellement desserts et plats. Il apporte une douceur authentique et une légère note caramélisée à vos recettes, tout en étant une...
Savourez l’onctuosité du Lait de Coco Aroy-D. Naturel et riche en goût, il est parfait pour préparer currys, soupes, desserts ou boissons exotiques. Un indispensable de la cuisine asiatique et tropicale.
