Une combinaison piquante et acidulée pour relever les salades de fruits, les pommes de terre, les snacks ou les chaat indiens. Un indispensable de la street food maison.
Le Fenugrec Moulu apporte une saveur chaude, légèrement amère et très parfumée à vos plats. Incontournable dans les currys, marinades, pains ou plats de légumes. Une épice typique de la cuisine indienne et orientale.
La sarriette est une herbe aromatique aux notes fraîches et légèrement poivrées, parfaite pour rehausser vos plats méditerranéens et provençaux. Utilisée aussi bien en cuisine qu’en infusion, elle apporte une saveur unique aux viandes, légumes et sauces. Notre sarriette séchée est de qualité supérieure, idéale pour parfumer vos recettes avec authenticité.
Réalisez chez vous de délicieux morceaux de viande tikka boti tendres et épicés grâce à ce mélange d’épices soigneusement préparé par National. Idéal pour grillades, cuisson au four ou à la poêle, il garantit des saveurs intenses et authentiques du barbecue pakistanais.
Marque: LES BONNES EPICES
Le roucou, aussi appelé achiote, est une épice naturelle extraite des graines du fruit du rocouyer. Utilisé comme colorant alimentaire et condiment, il apporte une belle teinte rouge-orangée aux plats tout en leur donnant une saveur douce et légèrement noisettée. Très prisé dans la cuisine d’Amérique latine et africaine, le roucou est parfait pour...
Préparez un délicieux Bombay Biryani aux saveurs traditionnelles grâce au mélange d'épices National. Ce masala équilibré associe cumin, coriandre, cannelle, piment et d'autres épices pour un plat riche, parfumé et savoureux. Un incontournable pour réussir un biryani digne des plus grandes tables.
Le sésame doré est une graine savoureuse aux arômes délicats de noisette, très utilisée dans les cuisines du monde entier. Riche en fibres, en protéines et en bons lipides, il apporte une touche croquante et nutritive à vos plats. Parfait pour saupoudrer sur les pains, les salades, les plats asiatiques ou les pâtisseries. Un ingrédient simple, naturel et...
Marque: AACHI
Réalisez un sambar authentique et savoureux avec Aachi Sambar Powder. Ce mélange d’épices du sud de l’Inde donne à cette soupe de lentilles et légumes toute sa richesse aromatique et son goût unique. Parfait en plat principal ou en accompagnement de riz et idlis.
Réalisez un curry de mouton savoureux avec Aachi Mutton Curry Masala. Ce mélange d’épices authentiques du sud de l’Inde apporte une richesse aromatique et un goût profond à vos plats de viande. Parfait pour un repas traditionnel et gourmand.
Idéal pour réaliser ce classique de la street food indienne : le pav bhaji. Ce mélange donne aux légumes mijotés une saveur riche et légèrement beurrée, parfaite avec du pain grillé.
