Le Goond Katira, ou gomme adragante, est une résine naturelle utilisée dans la cuisine indienne et ayurvédique pour ses propriétés rafraîchissantes. Transparent une fois trempé, il est souvent ajouté aux boissons, desserts, ou remèdes traditionnels pour ses bienfaits digestifs et énergisants.
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Marque: HADLIRAM'S
Le Gulab Jamun est un dessert originaire d'Inde. Il est présenté sous la forme de boulettes de pâte, cuites dans l'huile et servies avec un sirop épais. Il est parfumé de cardamone.
La noix de coco râpée est l’ingrédient idéal pour apporter une touche exotique et gourmande à vos pâtisseries, currys, smoothies ou plats salés. Naturellement sucrée et riche en fibres, elle parfume délicatement vos préparations. Prête à l’emploi, elle se saupoudre facilement ou s’intègre directement à vos recettes préférées.
Marque: NESTLE
Milo est une délicieuse boisson en poudre à base de chocolat et de malt, enrichie en vitamines et minéraux essentiels. Idéal pour le petit-déjeuner ou comme encas, il se prépare chaud ou froid avec du lait ou de l’eau. Apprécié par les enfants comme les adultes, Milo offre énergie et gourmandise à chaque gorgée.
Le jaggery en cube est un sucre naturel non raffiné, fabriqué à partir du jus de canne à sucre ou de palmier. Sa saveur riche et caramélisée apporte une douceur authentique à vos desserts, boissons et plats traditionnels. Facile à doser grâce à sa forme en cube, il est une alternative saine au sucre blanc raffiné.
Le lait de coco est un ingrédient incontournable des cuisines asiatiques, africaines et antillaises. Onctueux et parfumé, il apporte douceur et richesse aux currys, soupes, desserts et boissons exotiques.
Le sucre glace est un sucre finement moulu et très léger, idéal pour apporter une touche de douceur délicate à vos desserts. Parfait pour les glaçages, pâtisseries, crèmes et décorations, il se dissout rapidement et uniformément, garantissant une texture lisse et soyeuse. Indispensable dans toutes les cuisines, le sucre glace sublimera vos créations...
Régalez-vous avec la version fraise du Falooda Laziza, un dessert-boisson emblématique de la cuisine sud-asiatique. Avec ses vermicelles délicats et son arôme de fraise, ce falooda offre une saveur fruitée, douce et rafraîchissante, idéale pour les chaudes journées ou en fin de repas. Servez-le bien frais avec du lait pour une expérience gourmande et...
Le sirop de glucose est un ingrédient sucrant utilisé en pâtisserie, confiserie et glacerie. Indispensable pour les professionnels comme les amateurs de cuisine, il est parfait pour réussir vos recettes sucrées avec une belle tenue et une finition brillante.
Découvrez le plaisir d’un dessert traditionnel indien avec une touche de fraîcheur grâce au Falooda Laziza saveur Jelly. Ce mélange complet contient des vermicelles, de la gelée et des ingrédients aromatiques pour préparer une boisson-dessert rafraîchissante et texturée en quelques minutes. Idéal à servir bien frais avec du lait et des glaçons pour une...
Le Soan Papdi est une confiserie indienne traditionnelle à la texture légère, feuilletée et fondante en bouche. Préparé à base de farine de pois chiche, de sucre, de ghee et parfumé à la cardamome, ce dessert délicatement sucré est garni d’éclats de pistaches. Parfait pour les fêtes, les cadeaux ou simplement pour une pause gourmande.
Marque: NESTLE
Nido est un lait en poudre entier spécialement formulé pour répondre aux besoins nutritionnels des enfants et de toute la famille. Riche en calcium, protéines et vitamines, il favorise une croissance saine et une énergie durable. Idéal au petit-déjeuner ou pour enrichir vos recettes, il se dissout facilement dans l'eau.
Marque: ANJU
La pulpe de mangue est une purée douce et onctueuse obtenue à partir de mangues mûres sélectionnées. Idéale pour la préparation de desserts, jus, smoothies, glaces, lassis, ou encore sauces exotiques, elle apporte une saveur sucrée et fruitée typique. Prête à l’emploi, elle permet de profiter du goût intense de la mangue tout au long de l’année.
Ajoutez une touche de gourmandise à vos desserts avec le lait concentré sucré Nestlé. Idéal pour préparer flans, gâteaux, confiseries, ou encore pour sucrer votre café ou thé. Sa texture riche et son goût crémeux en font un indispensable en cuisine sucrée.
Le Panakalkandun (sucre de Fleurs de Palmier) est un sucre traditionnel obtenu à partir de la sève cristallisée des fleurs du palmier dattier.
Le mélange Gits Gulab Jamun permet de préparer facilement ces célèbres douceurs indiennes : de petites boules moelleuses, frites puis plongées dans un sirop sucré parfumé à la rose. Un dessert traditionnel, riche en saveurs et parfait pour toutes les occasions.
Le Goond Katira, ou gomme adragante, est une résine naturelle utilisée dans la cuisine indienne et ayurvédique pour ses propriétés rafraîchissantes. Transparent une fois trempé, il est souvent ajouté aux boissons, desserts, ou remèdes traditionnels pour ses bienfaits digestifs et énergisants.