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Le riz Basmati India Gate Extra Long est un riz premium au grain extra long et fin, cultivé au pied de l’Himalaya. Son parfum délicat, sa texture légère et sa capacité à rester bien séparé après cuisson en font un choix idéal pour les plats de fête : biryani, pilaf, riz sauté ou riz nature.
Le Fenugrec Moulu apporte une saveur chaude, légèrement amère et très parfumée à vos plats. Incontournable dans les currys, marinades, pains ou plats de légumes. Une épice typique de la cuisine indienne et orientale.
Marque: IDAYAM
L’huile de sésame, extraite à froid ou cuite, offre un délicieux goût de noisette et une richesse nutritive remarquable. Elle est naturellement riche en acides gras insaturés (oméga‑6 et oméga‑9), en vitamine E et vitamine K, ainsi qu’en antioxydants (sésamol, sésamine), ce qui la rend bénéfique pour la santé cardiovasculaire et cutanée .
Le Gingembre Entier Sec est une racine aromatique essentielle, au goût chaud et épicé. Parfait pour rehausser currys, marinades, infusions ou plats mijotés. Il se râpe ou se coupe selon vos besoins pour libérer ses arômes puissants.
La noix de coco râpée est l’ingrédient idéal pour apporter une touche exotique et gourmande à vos pâtisseries, currys, smoothies ou plats salés. Naturellement sucrée et riche en fibres, elle parfume délicatement vos préparations. Prête à l’emploi, elle se saupoudre facilement ou s’intègre directement à vos recettes préférées.
Marque: LES BONNES EPICES
Le piment moulu doux est une épice délicate qui apporte une saveur légèrement relevée sans excès de piquant. Idéal pour parfumer vos plats avec douceur, il rehausse sauces, soupes, viandes et légumes tout en apportant une belle couleur rouge chaleureuse. Parfait pour ceux qui souhaitent profiter de la saveur du piment sans la force du piquant intense.
La poudre de moutarde est une épice fine obtenue à partir des graines de moutarde broyées. Elle offre un goût piquant et légèrement amer, idéal pour relever sauces, marinades, vinaigrettes ou plats mijotés. Parfaite pour ajouter une touche épicée et aromatique à vos recettes, elle est un incontournable dans toutes les cuisines du monde.
Marque: TRS
Les Graines de Cumin Noir sont une variété de cumin aux arômes subtils, doux et légèrement sucrés. Très prisé dans la cuisine indienne et moghole, il parfume délicatement les biryanis, currys, pains naan et plats mijotés.
