THE NOIR INDIEN
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MDH Pav Bhaji Masala est un mélange d'épices savoureux spécialement élaboré pour préparer le célèbre plat de la street food indienne "Pav Bhaji". Il apporte une touche épicée, légèrement piquante et parfaitement équilibrée aux légumes écrasés, pour un goût riche et authentique. Idéal pour recréer à la maison ce plat populaire et réconfortant.
La Poudre Hesh Heenara est un mélange ayurvédique de henné et d’herbes naturelles qui colore légèrement les cheveux tout en les fortifiant. Elle nourrit le cuir chevelu, renforce la fibre capillaire, apporte éclat, douceur et volume aux cheveux.
Le Sabji Pakoda de Haldiram’s est un snack croustillant à base de légumes enrobés d’une pâte épicée à la farine de pois chiche, puis frits à la perfection. Ce classique de la cuisine indienne se savoure chaud en en-cas ou en accompagnement d’un thé.
Le Dahi Vada Raita Masala de MDH est un mélange d’épices spécialement conçu pour préparer le célèbre plat indien Dahi Vada. Ce plat consiste en des boulettes de lentilles frites puis mélangées à du yaourt nature, agrémentées de chutney sucré et d'épices. Le masala MDH rehausse ce mets en apportant une saveur riche, légèrement épicée et acidulée, typique...
Le Chana Dal Masala de MDH est un mélange d’épices spécialement conçu pour relever vos plats à base de pois chiches (chana dal). Il apporte une saveur riche, épicée et aromatique, parfaite pour les currys, dals et préparations traditionnelles indiennes.
Une combinaison piquante et acidulée pour relever les salades de fruits, les pommes de terre, les snacks ou les chaat indiens. Un indispensable de la street food maison.
Savourez un délicieux bol de nouilles instantanées Apollo à la saveur crevette, prêtes en un clin d’œil. Parfaites pour une pause gourmande, ces nouilles offrent un bouillon savoureux aux arômes de fruits de mer, relevé juste ce qu’il faut.
Le MDH Achari Chicken Masala est un mélange d’épices spécialement conçu pour préparer des plats de poulet au goût "achar" (pickles) typique de l’Inde. Avec ses notes acidulées et aromatiques, il transforme votre poulet en un plat piquant et savoureux, rappelant les saveurs traditionnelles des pickles indiens.
Parfait pour enrober vos filets ou darnes de poisson. Ce masala garantit une friture croustillante et savoureuse, avec un juste équilibre de piquant et d’arômes.
Marque: ANJU
La farine de pois chiche aussi appelé BESAN en hindi, sert à préparer des beignets , pour faire des laddous (Sucrerie indienne) Appelée Besan en Inde, la farine de pois chiches Chana daal, ingrédient très utile dans la cuisine indienne, sert à préparer des beignets, des laddous (sucreries indienne). Sans gluten.
Préparez un délicieux Bombay Biryani aux saveurs traditionnelles grâce au mélange d'épices National. Ce masala équilibré associe cumin, coriandre, cannelle, piment et d'autres épices pour un plat riche, parfumé et savoureux. Un incontournable pour réussir un biryani digne des plus grandes tables.
Réalisez un Chicken Tikka savoureux avec ce mélange d’épices authentique. National vous aide à obtenir des morceaux de poulet marinés et grillés, nappés d’une sauce riche et parfumée, pour un plat indien classique et apprécié de tous.
Préparez facilement un délicieux paya traditionnel avec le mélange d’épices National. Ce mix riche et parfumé associe des épices soigneusement sélectionnées pour révéler toute la profondeur de ce plat emblématique. Idéal pour accompagner du pain naan ou du riz basmati.
Le Mint Lacha de Haldiram’s est un snack croustillant à base de fines lamelles de pommes de terre, subtilement parfumées à la menthe et aux épices. Léger et rafraîchissant en bouche, il accompagne parfaitement vos pauses gourmandes.
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