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Les févettes sèches, petites fèves tendres une fois cuites, sont riches en protéines et fibres. Idéales pour les soupes, ragoûts, purées ou salades. Incontournables dans la cuisine méditerranéenne, orientale et végétarienne.
Marque: PRESTIGE
Le thé vert Fitne associe les bienfaits naturels du thé vert à une action drainante et digestive. Idéal pour accompagner une cure minceur ou pour favoriser le bien-être au quotidien. À savourer chaud ou froid.
Référence: MURRAY & LANMAN
L'original florida water COLOGNE de MURRAY & LANMAN.
Le Fonio est la céréale la plus ancienne d'Afrique Occidentale. Pré-cuite et riche en fibre, elle s'adaptera parfaitement à vos plat chaud ou froid, et même à vos desserts !
Base d'un grand nombre de plats africains, le manioc se décline ici sous forme de farine. La farine de manioc peut être consommée sous forme d'une sorte de pâte/purée, ou servir à la préparation de pains et desserts, en alternative à la farine de blé. Une des grandes différences avec la farine de blé est que la farine de manioc est fermentée.
Le Foutou de Yam, préparé à base de farine d’igname, est un accompagnement traditionnel d’Afrique de l’Ouest. Sa texture souple et lisse en fait un compagnon idéal pour les sauces, soupes et plats en sauce.
Le fruit du jacquier en sirop est un délice exotique à la chair tendre, sucrée et parfumée. Idéal pour les desserts, smoothies, salades de fruits ou à savourer tel quel. Originaire d’Asie, il séduit par sa texture unique et son goût doux.
Le gari est une semoule finement granulée obtenue à partir de la pulpe de manioc fermentée, écrasée, tamisée puis séchée au feu. Le gari rentre dans la composition de très nombreuses recettes africaines.
Les germes de soja, croquants et frais, sont riches en vitamines et protéines. Parfaits pour ajouter une touche saine et légère à vos salades, sautés, soupes ou plats asiatiques. Un ingrédient incontournable pour une cuisine équilibrée.
Le Ghana Gari est une semoule de manioc granulée, incontournable en Afrique de l’Ouest. Il se consomme traditionnellement en accompagnement de sauces, légumes ou poisson après trempage.
Le Gingembre Confit offre une douceur sucrée associée à la saveur piquante du gingembre frais, idéal en encas gourmand. Une touche exotique et énergisante à savourer à tout moment
Le Gingembre Entier Sec est une racine aromatique essentielle, au goût chaud et épicé. Parfait pour rehausser currys, marinades, infusions ou plats mijotés. Il se râpe ou se coupe selon vos besoins pour libérer ses arômes puissants.
