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Les Haricots Coco Rose sont des haricots blancs à la texture crémeuse et au goût délicat. Parfaits pour préparer des plats savoureux comme les salades, ragoûts ou cassoulets, ils apportent une touche nutritive et gourmande à vos recettes.
Le haricot cornille ou dolique à œil noir ou pois à vache ou niébé est connu en anglais sous le nom the Black eyed peas. En forme de rognon, ce haricot a une saveur légèrement sucrée.
Le gruau de blé s’utilise aussi très bien dans les potages auxquels il donne une texture intéressante, notamment dans le « kisk » (une recette libanaise de potage de blé et yaourt), un vrai régal !Très doux, sa texture après cuisson fait penser à celle du risotto, légèrement crémeuse.
La semoule d’orge grosse est une farine grossière obtenue à partir de grains d’orge concassés. Riche en fibres et en nutriments, elle est idéale pour préparer des plats traditionnels comme les soupes épaissies ou les galettes. Elle offre une alternative saine aux céréales raffinées. Parfaite pour une alimentation équilibrée et variée.
Le riz rouge est une variété de riz entier qui conserve son enveloppe rougeâtre naturelle, riche en antioxydants et en fibres. Avec une saveur légèrement noisette et une texture ferme, il apporte une touche saine et gourmande à vos plats. Idéal en accompagnement, en salades ou en bowls, le riz rouge est un excellent choix pour une alimentation équilibrée...
La semoule de riz est obtenue à partir de grains de riz finement broyés. Naturellement sans gluten, elle est parfaite pour des préparations légères et digestes. Utilisée dans de nombreuses cuisines, notamment asiatiques et africaines, elle convient pour réaliser des crêpes, gâteaux ou porridges. Sa texture fine permet une cuisson rapide et une grande...
Le riz thaï parfumé, également connu sous le nom de riz jasmin, est un riz long grain naturellement aromatique, apprécié pour son parfum floral délicat et sa texture moelleuse. Cultivé principalement en Thaïlande, il accompagne parfaitement les plats asiatiques, les currys, les légumes sautés ou les viandes grillées. Un essentiel pour une cuisine raffinée...
Marque: TRS
Les feuilles de laurier sont des feuilles séchées très utilisées en cuisine pour parfumer sauces, ragoûts, soupes et plats mijotés. Leur arôme unique, légèrement boisé et camphré, relève délicatement vos recettes tout en apportant une touche traditionnelle et authentique.
Le thé à la menthe nana est une infusion emblématique d’Afrique du Nord, réputée pour sa fraîcheur intense et ses notes sucrées et mentholées. Élaboré à partir de feuilles de menthe nana séchées, ce thé offre un moment de détente et de convivialité, idéal après un repas ou pour une pause revitalisante.
Marque: ESPIG
La muscade moulue est une épice fine au parfum chaud et légèrement sucré, très prisée en cuisine et pâtisserie. Elle relève subtilement sauces, soupes, plats mijotés, desserts et boissons chaudes. Indispensable pour apporter profondeur et douceur à vos recettes, la muscade est un classique incontournable de votre garde-manger.
Le romarin séché est une herbe aromatique très appréciée en cuisine pour son parfum intense et boisé. Idéal pour assaisonner viandes grillées, pommes de terre rôties, sauces, marinades ou plats méditerranéens, il libère toute sa saveur à la cuisson. Une pincée suffit pour relever vos recettes avec caractère.
