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Le lait de coco est un ingrédient incontournable des cuisines asiatiques, africaines et antillaises. Onctueux et parfumé, il apporte douceur et richesse aux currys, soupes, desserts et boissons exotiques.
Réalisez des desserts onctueux avec le Lait de Coco Spécial Dessert Aroy-D. Sa texture crémeuse et son goût délicat de coco subliment crèmes, puddings, glaces, boissons et pâtisseries exotiques. Idéal pour une touche gourmande.
Farine pour préparer des délicieux beignets indiens , appelé "Bajji en tamoul ou bajjia en hindi"
Beurre de karité pur sans mélange d'un autre produit dans des sachets de 100g. Origine de l'Afrique. (Mali)
Le gruau de blé s’utilise aussi très bien dans les potages auxquels il donne une texture intéressante, notamment dans le « kisk » (une recette libanaise de potage de blé et yaourt), un vrai régal !Très doux, sa texture après cuisson fait penser à celle du risotto, légèrement crémeuse.
