Marque: TRS
Les graines de sésame blanc sont délicatement parfumées et apportent un croquant subtil à vos plats. Riches en calcium, fibres et antioxydants, elles sont parfaites pour agrémenter pains, pâtisseries, salades, plats asiatiques et sauces.
Marque: LES BONNES EPICES
Le poivre blanc en grains est issu du même fruit que le poivre noir, mais avec l’enveloppe extérieure retirée, ce qui lui confère une saveur plus douce et moins piquante. Utilisé entier, il apporte un arôme subtil et raffiné à vos sauces, marinades, bouillons et plats délicats. Idéal pour assaisonner sans altérer la couleur des préparations culinaires.
Les graines de pavot bleu sont petites et croquantes, parfaites pour agrémenter pains, pâtisseries, salades et plats variés. Leur saveur délicate apporte une touche subtile de noisette et un léger croquant à vos recettes. Idéales pour cuisiner ou décorer avec originalité.
Marque: LES BONNES EPICES
Réalisez facilement de savoureux plats réunionnais ou mauriciens avec ce massalé en poudre, un mélange d'épices torréfiées typique aux arômes profonds. Parfait pour parfumer les caris, ragoûts, viandes ou légumes, il apporte chaleur et intensité à vos préparations.
Marque: LES BONNES EPICES
La persillade est un mélange savoureux à base de persil frais haché et d’ail, parfois agrémenté d’huile d’olive ou d’autres herbes. Idéale pour parfumer viandes, poissons, légumes et sauces, elle apporte une fraîcheur et une intensité aromatique qui sublimera vos plats. Prête à l’emploi, la persillade est un incontournable de la cuisine pour un goût...
Marque: LES BONNES EPICES
Le persil séché est une herbe aromatique aux notes fraîches et légèrement poivrées, parfaite pour rehausser la saveur de vos plats. Facile à utiliser, il apporte une touche de verdure et de goût à sauces, soupes, marinades, viandes et légumes. Un incontournable pour parfumer vos recettes au quotidien.
Référence: COMBAVA
Combava est un citron vert , à la forme joliment ronde et à la peau fripée caractéristique. Les feuilles apportent une belle touche d'agrume, notamment à un curry rouge thai ou cambodgien.Grillé à sec, elle se marie très bien avec de l'ail, la sauce soja et du sucre de palme pour une marinade succulente (canard, agneau)
Apportez une note douce et légèrement réglissée à vos plats avec l’Anis Moulu. Parfait pour pâtisseries, pains, marinades et plats orientaux.
