Préparez un délicieux poulet tikka maison avec Patak’s Pâte Tikka. Ce mélange d’épices savoureuses et équilibrées donne à vos plats une saveur typique de la cuisine indienne, douce et parfumée.
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Le sucre de palme rond, également appelé jaggery, est un sucre naturel non raffiné obtenu à partir de la sève de palmiers. Sa texture solide et sa couleur brun doré en font un ingrédient traditionnel utilisé pour sucrer naturellement desserts et plats. Il apporte une douceur authentique et une légère note caramélisée à vos recettes, tout en étant une...
La pâte de tamarin est un condiment riche et acidulé, extrait de la pulpe du fruit du tamarinier. Très utilisée dans les cuisines indienne, asiatique, africaine ou antillaise, elle apporte une touche aigre-douce unique aux currys, sauces, chutneys, marinades ou soupes. Facile à intégrer dans vos recettes, elle rehausse naturellement les saveurs et donne...
Ajoutez une touche croustillante et pleine de goût à vos plats avec nos oignons frits dorés. Parfaits pour sublimer les salades, les plats asiatiques, les currys, les hot-dogs ou encore le riz biryani, ces oignons prêts à l'emploi apportent une texture et une saveur irrésistibles. Un indispensable dans votre cuisine pour des recettes encore plus gourmandes.
Le sel rose de l’Himalaya est un sel minéral d’origine naturelle, extrait des anciennes mines de sel situées au pied de l’Himalaya.Non raffiné et sans additifs, il est apprécié pour sa pureté et sa saveur délicate. Parfait pour assaisonner vos plats au quotidien. Un incontournable pour une cuisine saine et équilibrée.
La pâte de gingembre Shan est une solution pratique pour intégrer facilement le goût frais et piquant du gingembre dans vos recettes. Préparée à partir de gingembre de qualité, elle est idéale pour assaisonner les currys, sautés, marinades et plats asiatiques. Prête à l’emploi, elle vous fait gagner du temps tout en conservant l’authenticité des saveurs...
Savourez l’onctuosité du Lait de Coco Aroy-D. Naturel et riche en goût, il est parfait pour préparer currys, soupes, desserts ou boissons exotiques. Un indispensable de la cuisine asiatique et tropicale.
La pâte à Colombo est un mélange d'épices prêt à l’emploi, typique de la cuisine antillaise. Elle est idéale pour préparer rapidement un colombo de poulet ou agneau. Sa texture onctueuse et ses saveurs chaudes et parfumées apportent authenticité et caractère à vos plats traditionnels créoles.
Découvrez le Pickle Mangue Doux Patak’s. Ce condiment sucré-salé aux morceaux de mangue et épices douces accompagne à merveille currys, riz ou fromages. Un équilibre parfait de douceur et de parfum.
Le tamarin sans noyau est un ingrédient naturel très apprécié en cuisine pour son goût acidulé unique. Pratique et prêt à l’emploi, il apporte une touche fruitée et légèrement sucrée à vos plats, sauces et boissons. Utilisé dans de nombreuses recettes traditionnelles d’Afrique et d’Asie, le tamarin est idéal pour équilibrer les saveurs et relever vos...
Apportez une touche chaleureuse et épicée à vos plats avec Patak’s Pâte Garam Masala. Ce mélange traditionnel d’épices indiennes offre un goût riche et aromatique, parfait pour relever currys, viandes et légumes.
Préparez un délicieux poulet tikka maison avec Patak’s Pâte Tikka. Ce mélange d’épices savoureuses et équilibrées donne à vos plats une saveur typique de la cuisine indienne, douce et parfumée.