La pâte d’ail et gingembre est un mélange incontournable de la cuisine asiatique et indienne. Elle associe la chaleur du gingembre à la puissance aromatique de l’ail pour créer une base savoureuse, idéale pour currys, sautés, marinades, sauces ou plats mijotés.
Marque: KHANUM
La pâte d’ail et gingembre est un mélange incontournable de la cuisine asiatique et indienne. Elle associe la chaleur du gingembre à la puissance aromatique de l’ail pour créer une base savoureuse, idéale pour currys, sautés, marinades, sauces ou plats mijotés.
L’Ajinomoto est un exhausteur de goût à base de glutamate monosodique, utilisé pour rehausser la saveur naturelle de vos plats. Très populaire dans la cuisine asiatique, il apporte une touche umami intense à soupes, sauces, viandes et légumes.
La pâte de gingembre Shan est une solution pratique pour intégrer facilement le goût frais et piquant du gingembre dans vos recettes. Préparée à partir de gingembre de qualité, elle est idéale pour assaisonner les currys, sautés, marinades et plats asiatiques. Prête à l’emploi, elle vous fait gagner du temps tout en conservant l’authenticité des saveurs...
La pulpe d’ail est une purée onctueuse et pratique, idéale pour intégrer facilement la saveur intense de l’ail dans vos plats. Parfaite pour les marinades, sauces, soupes, currys ou encore pour relever vos légumes sautés, cette pulpe permet un gain de temps tout en conservant l’arôme naturel et puissant de l’ail frais. Un indispensable en cuisine pour...
Réalisez facilement un curry doux et crémeux avec Patak’s Pâte de Korma. Ce mélange délicat d’épices douces donne à vos plats une saveur subtile et parfumée.
L’Ajinomoto est un exhausteur de goût à base de glutamate monosodique, utilisé pour rehausser la saveur naturelle de vos plats. Très populaire dans la cuisine asiatique, il apporte une touche umami intense à soupes, sauces, viandes et légumes.
La pâte à Colombo est un mélange d'épices prêt à l’emploi, typique de la cuisine antillaise. Elle est idéale pour préparer rapidement un colombo de poulet ou agneau. Sa texture onctueuse et ses saveurs chaudes et parfumées apportent authenticité et caractère à vos plats traditionnels créoles.
La pâte de tamarin est un condiment riche et acidulé, extrait de la pulpe du fruit du tamarinier. Très utilisée dans les cuisines indienne, asiatique, africaine ou antillaise, elle apporte une touche aigre-douce unique aux currys, sauces, chutneys, marinades ou soupes. Facile à intégrer dans vos recettes, elle rehausse naturellement les saveurs et donne...
Ajoutez une touche croustillante et pleine de goût à vos plats avec nos oignons frits dorés. Parfaits pour sublimer les salades, les plats asiatiques, les currys, les hot-dogs ou encore le riz biryani, ces oignons prêts à l'emploi apportent une texture et une saveur irrésistibles. Un indispensable dans votre cuisine pour des recettes encore plus gourmandes.
Le tamarin sans noyau est un ingrédient naturel très apprécié en cuisine pour son goût acidulé unique. Pratique et prêt à l’emploi, il apporte une touche fruitée et légèrement sucrée à vos plats, sauces et boissons. Utilisé dans de nombreuses recettes traditionnelles d’Afrique et d’Asie, le tamarin est idéal pour équilibrer les saveurs et relever vos...
Le sucre de palme rond, également appelé jaggery, est un sucre naturel non raffiné obtenu à partir de la sève de palmiers. Sa texture solide et sa couleur brun doré en font un ingrédient traditionnel utilisé pour sucrer naturellement desserts et plats. Il apporte une douceur authentique et une légère note caramélisée à vos recettes, tout en étant une...
Donnez à vos plats un goût authentique avec Patak's Pâte Tandoori . Ce mélange riche en épices permet de préparer facilement des grillades tandoori savoureuses et parfumées, parfaites au four ou au barbecue.
La pâte d’ail et gingembre est un mélange incontournable de la cuisine asiatique et indienne. Elle associe la chaleur du gingembre à la puissance aromatique de l’ail pour créer une base savoureuse, idéale pour currys, sautés, marinades, sauces ou plats mijotés.
