Chapelure de pain pour faire les Indian ROLLS.
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La poudre de gombo est obtenue à partir de gombos séchés finement moulus. Prisée dans la cuisine africaine et antillaise, elle est utilisée pour épaissir les sauces, soupes et ragoûts, tout en apportant une texture onctueuse et un goût subtil.
Savourez un curry de poulet riche en arômes avec ce mélange d’épices prêt à l’emploi. Le Chicken Masala de National allie des ingrédients de qualité pour offrir un goût parfaitement équilibré et épicé. Parfait pour vos plats mijotés ou sautés au poulet.
Le romarin séché est une herbe aromatique très appréciée en cuisine pour son parfum intense et boisé. Idéal pour assaisonner viandes grillées, pommes de terre rôties, sauces, marinades ou plats méditerranéens, il libère toute sa saveur à la cuisson. Une pincée suffit pour relever vos recettes avec caractère.
Un mélange épicé et parfumé pour préparer le célèbre plat de poulet karachi, typique de la cuisine pakistanaise. Parfait pour un curry riche, à base de tomates, d’ail et de gingembre.
Idéal pour les plats à base de viande rouge. Ce masala donne un goût riche, robuste et parfaitement épicé, adapté aux ragoûts, currys et plats mijotés.
Le Panch Puren est un mélange traditionnel de cinq épices entières, emblématique de la cuisine du Bengale et du Népal. (Mélange de fenugrec, nigelle, cumin, moutarde et fenouil).
Marque: SAVEUR DES EPICES
Les Feuilles de Laurier apportent une saveur subtile et aromatique à vos plats mijotés, sauces, soupes, bouillons et marinades. Incontournable en cuisine, elles relèvent délicatement viandes, poissons, légumes et plats en sauce.
Marque: LES BONNES EPICES
Le roucou, aussi appelé achiote, est une épice naturelle extraite des graines du fruit du rocouyer. Utilisé comme colorant alimentaire et condiment, il apporte une belle teinte rouge-orangée aux plats tout en leur donnant une saveur douce et légèrement noisettée. Très prisé dans la cuisine d’Amérique latine et africaine, le roucou est parfait pour...
Marque: MDH
Le Sambar Masala de MDH est un mélange d’épices traditionnel du sud de l’Inde, spécialement conçu pour préparer le sambar, un curry de lentilles épicé et parfumé. Il apporte une saveur authentique et équilibrée à vos plats végétariens.
Marque: TRS
Le tapioca Sabudana, également appelé perles de tapioca, est fabriqué à partir de l’amidon extrait du manioc. Ces petites perles blanches sont très populaires dans la cuisine indienne, notamment pour la préparation de sabudana khichdi, kheer ou vada. Facile à cuisiner, digeste et riche en glucides, le sabudana est une excellente source d’énergie.
Chapelure de pain pour faire les Indian ROLLS.