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Mélange polyvalent d'épices pour sublimer vos currys de poulet. Il ajoute une profondeur aromatique et une chaleur maîtrisée à vos plats quotidiens.
Marque: MDH
Le Chunky Chaat Masala est un mélange d’épices indien au goût acidulé et épicé, parfait pour relever vos salades de fruits, chaats, snacks, yaourts et boissons comme le lassi. Il ajoute une touche savoureuse et piquante typiquement indienne.
Les feuilles de sauge coupées sont idéales pour parfumer vos plats avec une touche aromatique intense et légèrement camphrée. Utilisées en infusion, en assaisonnement pour viandes, sauces, farces ou plats mijotés, elles apportent une saveur chaleureuse et raffinée. Prêtes à l'emploi, elles s’intègrent facilement dans toutes vos préparations culinaires.
Marque: LES BONNES EPICES
Le roucou, aussi appelé achiote, est une épice naturelle extraite des graines du fruit du rocouyer. Utilisé comme colorant alimentaire et condiment, il apporte une belle teinte rouge-orangée aux plats tout en leur donnant une saveur douce et légèrement noisettée. Très prisé dans la cuisine d’Amérique latine et africaine, le roucou est parfait pour...
Marque: TRS
Les graines de coriandre offrent un arôme frais, citronné et légèrement épicé. Indispensables en cuisine du monde, elles parfument currys, marinades, sauces, pains et plats mijotés. Leur saveur douce et équilibrée relève subtilement vos préparations.
Préparez un délicieux Karahi Gosht en toute simplicité avec ce mélange d'épices riche et aromatique. Spécialement conçu pour sublimer la viande d’agneau ou de bœuf, ce masala offre un goût traditionnel intense, parfait pour vos repas en famille ou entre amis.
La farine pour string hoppers MDH est un mélange spécialement conçu pour préparer des string hopper (fines nouilles de riz vapeur), typiques du Sri Lanka et du sud de l’Inde. Prête à l’emploi, elle permet de réaliser facilement ces pains en spirale délicats, moelleux à souhait et parfaits à accompagner de currys ou chutneys.
Préparez un biryani authentique à la maison avec ce mélange d'épices équilibré aux notes chaudes et parfumées. Parfait pour un riz biryani riche en goût, avec viande ou légumes.
Marque: AACHI
Préparez facilement un biryani savoureux avec Aachi Biryani Masala. Un mélange d'épices authentiques qui apporte aux plats de riz une richesse aromatique et un goût inimitable, digne des meilleures tables indiennes. Idéal pour un repas gourmand en famille ou entre amis.
Un mélange aromatique qui apporte la couleur et le goût fumé emblématique du tandoori. Parfait pour le poulet grillé, les légumes ou les marinades.
Préparez un délicieux Biryani maison avec ce Bombay biryani masala de MDH. Confectionné à partir d’un mélange d’épices aromatiques, ce mélange apporte à vos plats un parfum riche et une chaleur conviviale. Conçu pour offrir une saveur authentique de biryani de style Bombay.
Le piment fort est une épice incontournable pour relever vos plats avec une chaleur intense et un goût piquant caractéristique. Utilisé frais, séché ou en poudre, il apporte du caractère à toutes vos recettes, des sauces aux marinades, en passant par les currys et les plats grillés. Parfait pour les amateurs de sensations fortes en cuisine.
Le Talipoo Vandagam est une pâte aromatique traditionnelle utilisée dans la cuisine indienne et sud-asiatique. Préparée à partir d’un mélange soigneusement sélectionné d'épices et d’ingrédients naturels, elle apporte une saveur riche et authentique à vos plats. Idéale pour rehausser currys, marinades et sauces, typiques des spécialités du Sud de l’Inde.
