Le Ras el Hanout est un mélange d’épices emblématique de la cuisine nord-africaine, particulièrement utilisé dans les tajines, couscous et marinades. Composé d’une sélection raffinée d’épices comme la coriandre, la cannelle, le gingembre, le curcuma, et la muscade, il offre une palette de saveurs chaudes et complexes. Un indispensable pour donner une touche authentique à vos plats orientaux.
Ajoutez une touche parfumée à vos plats avec l’Anis Étoilé. Son arôme doux et légèrement réglissé parfume currys, bouillons, plats mijotés et desserts. Idéal aussi pour infuser thés et boissons chaudes.
Un mélange épicé et parfumé pour préparer le célèbre plat de poulet karachi, typique de la cuisine pakistanaise. Parfait pour un curry riche, à base de tomates, d’ail et de gingembre.
Préparez un biryani authentique à la maison avec ce mélange d'épices équilibré aux notes chaudes et parfumées. Parfait pour un riz biryani riche en goût, avec viande ou légumes.
Un mélange d’épices royal pour recréer chez vous le plat traditionnel haleem, riche, nourrissant et épicé à souhait. Idéal avec du blé concassé, des lentilles et de la viande.
La noix de muscade est une épice précieuse au parfum riche et légèrement sucré. Râpée ou moulue, elle relève parfaitement les plats salés comme les gratins, purées, sauces, potages, ou les desserts tels que les gâteaux, compotes ou biscuits. Un soupçon suffit pour ajouter une profondeur chaleureuse et aromatique à vos recettes. Indispensable dans toute...
Marque: LES BONNES EPICES
Le poivre blanc en grains est issu du même fruit que le poivre noir, mais avec l’enveloppe extérieure retirée, ce qui lui confère une saveur plus douce et moins piquante. Utilisé entier, il apporte un arôme subtil et raffiné à vos sauces, marinades, bouillons et plats délicats. Idéal pour assaisonner sans altérer la couleur des préparations culinaires.
Offrez à vos plats de riz une touche d’authenticité avec le mélange d’épices National Pulao. Parfaitement équilibré, ce masala sublime vos pulao avec des notes douces et parfumées, pour un repas savoureux et plein de caractère. Idéal avec du riz basmati et une viande ou des légumes.
La sarriette est une herbe aromatique aux notes fraîches et légèrement poivrées, parfaite pour rehausser vos plats méditerranéens et provençaux. Utilisée aussi bien en cuisine qu’en infusion, elle apporte une saveur unique aux viandes, légumes et sauces. Notre sarriette séchée est de qualité supérieure, idéale pour parfumer vos recettes avec authenticité.
Préparez un yakhni pilau authentique à la maison avec ce mélange d'épices équilibré aux notes chaudes et parfumées. Parfait pour un riz pilau riche en goût, avec viande ou légumes.
Le Dahi Vada Raita Masala de MDH est un mélange d’épices spécialement conçu pour préparer le célèbre plat indien Dahi Vada. Ce plat consiste en des boulettes de lentilles frites puis mélangées à du yaourt nature, agrémentées de chutney sucré et d'épices. Le masala MDH rehausse ce mets en apportant une saveur riche, légèrement épicée et acidulée, typique...
MDH Karahi Chicken Masala est un mélange d'épices riche et aromatique, spécialement conçu pour recréer le goût authentique du poulet karahi, un plat emblématique de la cuisine indienne et pakistanaise. Avec ses notes chaudes de coriandre, cumin, ail et piment, ce masala apporte une explosion de saveurs à chaque bouchée. Parfait pour des plats mijotés...
Le Ras el Hanout est un mélange d’épices emblématique de la cuisine nord-africaine, particulièrement utilisé dans les tajines, couscous et marinades. Composé d’une sélection raffinée d’épices comme la coriandre, la cannelle, le gingembre, le curcuma, et la muscade, il offre une palette de saveurs chaudes et complexes. Un indispensable pour donner une touche authentique à vos plats orientaux.