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BOULGOUR BRUN FIN 1KG

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Dérivé du blé dur, très prisé pour ses richesses en fer, phosphore, magnésium et vitamines. Le boulgour fin est l’ingrédient traditionnel du taboulé. Il sera également idéal pour réaliser salades et gâteaux de semoule.Le boulgour fin ne nécessite pas de cuisson. Faire gonfler un volume de boulgour fin dans deux volumes d'eau bouillante salée pendant 10...

Prix 2,90 €
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BOULGOUR BRUN GROS 1KG

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Le boulgour provient du blé dur entier, lentement précuit à la vapeur, puis pelé, séché et concassé. Le boulgour gros se cuisine comme du riz et accompagne donc viandes et légumes, particulièrement les recettes farcies orientales (courgettes, poivrons, aubergines). Ajoutez au moment de la cuisson tomates, poivrons et oignons pour un peu de méditerranée...

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