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Le Kitchen King Masala de MDH est un mélange d’épices complet et équilibré, parfait pour rehausser tous vos plats végétariens ou non. Idéal pour les currys, légumes sautés, dals et sauces, il apporte une richesse d’arômes typiquement indienne.
Le Meat Curry Masala de MDH est un mélange d’épices spécialement conçu pour préparer des currys de viande savoureux et aromatiques. Il apporte une profondeur de goût authentique aux plats à base d’agneau, de bœuf ou de chèvre.
MDH Pav Bhaji Masala est un mélange d'épices savoureux spécialement élaboré pour préparer le célèbre plat de la street food indienne "Pav Bhaji". Il apporte une touche épicée, légèrement piquante et parfaitement équilibrée aux légumes écrasés, pour un goût riche et authentique. Idéal pour recréer à la maison ce plat populaire et réconfortant.
Marque: MDH
Le Sabji Masala de MDH est un mélange d’épices aromatiques idéal pour parfumer tous vos plats de légumes. Il donne une saveur riche, légèrement piquante et typiquement indienne à vos préparations quotidiennes, sautées ou en sauce.
Marque: MDH
Le Sambar Masala de MDH est un mélange d’épices traditionnel du sud de l’Inde, spécialement conçu pour préparer le sambar, un curry de lentilles épicé et parfumé. Il apporte une saveur authentique et équilibrée à vos plats végétariens.
Marque: MDH
Le MDH Tandoori Barbeque Masala est un mélange authentique et riche en épices, conçu pour recréer chez soi les saveurs d’un tandoor traditionnel. Ce masala apporte un arôme intense, une belle couleur rouge et une chaleur modérée, parfaite pour vos grillades, marinades ou plats cuits au four.
La farine pour string hoppers MDH est un mélange spécialement conçu pour préparer des string hopper (fines nouilles de riz vapeur), typiques du Sri Lanka et du sud de l’Inde. Prête à l’emploi, elle permet de réaliser facilement ces pains en spirale délicats, moelleux à souhait et parfaits à accompagner de currys ou chutneys.
La Sauce Nuoc Mam Mega est une sauce de poisson vietnamienne traditionnelle, issue de la fermentation de poissons frais et de sel, puis vieillie pour développer un goût umami puissant, à la fois salé, légèrement sucré et parfumé. Incontournable en cuisine asiatique, elle sublime salades, marinades, sauces d’accompagnement et plats sautés.
La sauce huître Megachef est élaborée à partir d’huîtres fraîches issues du golfe de Thaïlande, mijotées jusqu’à obtenir une texture veloutée, naturellement riche en umami. Elle offre un goût authentique, légèrement sucré, salé et fumé, idéal pour relever vos plats.
Préparez facilement la célèbre sauce chien, emblème de la cuisine antillaise, grâce à ce mélange d’herbes et d’épices déjà prêt à l’emploi. Parfait pour accompagner vos grillades, poissons, viandes ou légumes, ce mélange vous garantit un goût traditionnel et parfumé en quelques minutes.
Marque: LES BONNES EPICES
La molokheya moulue est une poudre fine obtenue à partir des feuilles séchées de corète potagère. Ingrédient clé dans la préparation du célèbre plat "molokheya", elle libère un arôme intense et une texture veloutée une fois cuite. Riche en nutriments, elle est idéale pour des plats savoureux et réconfortants.
Le Moong Whole est la lentille mungo entière, non décortiquée, reconnue pour sa saveur douce et sa texture ferme. Très nutritive, elle est riche en protéines, fibres et minéraux. Idéale pour les plats traditionnels, soupes, salades ou currys, elle apporte une touche saine et savoureuse à toutes vos recettes.
