La poudre de canne à sucre est un sucre non raffiné, obtenu à partir du jus de la canne à sucre simplement séché et broyé. Riche en arômes naturels et légèrement caramélisé. Il est parfait pour sucrer vos boissons ou plats exotiques.
No customer reviews for the moment.
Le tamarin sucré est une gourmandise exotique, à la fois acidulée et douce, très appréciée en Asie, en Afrique et dans les Caraïbes. Préparé à partir de pulpe de tamarin mélangée à du sucre, ce produit offre une saveur unique qui équilibre parfaitement le côté aigre naturel du fruit avec une touche sucrée. Idéal en encas, en bonbon naturel ou pour...
Référence: COMBAVA
Combava est un citron vert , à la forme joliment ronde et à la peau fripée caractéristique. Les feuilles apportent une belle touche d'agrume, notamment à un curry rouge thai ou cambodgien.Grillé à sec, elle se marie très bien avec de l'ail, la sauce soja et du sucre de palme pour une marinade succulente (canard, agneau)
Le riz thaï parfumé Phoenix est un riz de qualité supérieure reconnu pour son arôme naturellement floral et sa texture moelleuse. Cultivé en Thaïlande, il accompagne parfaitement les plats asiatiques, les currys, les sautés ou les grillades. Facile à cuire, il révèle toute la richesse et l’authenticité de la cuisine thaïlandaise.
Marque: ANJU
Les pois chiches sont des légumineuses incontournables de nombreuses cuisines du monde. Riches en protéines, fibres et minéraux, ils sont parfaits pour une alimentation équilibrée. Polyvalents, ils s’utilisent dans des plats variés : houmous, couscous, currys, salades ou encore ragoûts. Idéal pour les recettes végétariennes ou comme source de protéines...
Savourez l’onctuosité du Lait de Coco Aroy-D. Naturel et riche en goût, il est parfait pour préparer currys, soupes, desserts ou boissons exotiques. Un indispensable de la cuisine asiatique et tropicale.
Marque: KHANUM
La pâte d’ail et gingembre est un mélange incontournable de la cuisine asiatique et indienne. Elle associe la chaleur du gingembre à la puissance aromatique de l’ail pour créer une base savoureuse, idéale pour currys, sautés, marinades, sauces ou plats mijotés.
La sauce huître Megachef est élaborée à partir d’huîtres fraîches issues du golfe de Thaïlande, mijotées jusqu’à obtenir une texture veloutée, naturellement riche en umami. Elle offre un goût authentique, légèrement sucré, salé et fumé, idéal pour relever vos plats.
Le souskay hareng pimenté est une préparation traditionnelle pleine de caractère, associant la saveur intense du hareng fumé à un mélange d’épices et de piments. Ce condiment relevé est parfait pour agrémenter vos repas, tartines ou accompagnements, apportant une touche piquante et authentique typique des cuisines créoles. Idéal pour ceux qui aiment les...
La sauce poisson Squid est un condiment fermenté essentiel de la cuisine asiatique, particulièrement utilisée dans les plats d'Asie de l'Est. Elle est fabriquée à partir de poisson fermenté, apportant une saveur umami riche, salée et légèrement sucrée. Cette sauce polyvalente rehausse les soupes, marinades, sautés et sauces, donnant une profondeur...
Apportez une note douce et légèrement réglissée à vos plats avec l’Anis Moulu. Parfait pour pâtisseries, pains, marinades et plats orientaux.
Le ghee, ou beurre clarifié, est un ingrédient incontournable de la cuisine indienne et ayurvédique. Riche en arômes et sans lactose, il est idéal pour la cuisson à haute température. Source naturelle de bonnes graisses, il apporte une saveur authentique et une touche de tradition à vos plats.
La poudre de canne à sucre est un sucre non raffiné, obtenu à partir du jus de la canne à sucre simplement séché et broyé. Riche en arômes naturels et légèrement caramélisé. Il est parfait pour sucrer vos boissons ou plats exotiques.