La poudre de canne à sucre est un sucre non raffiné, obtenu à partir du jus de la canne à sucre simplement séché et broyé. Riche en arômes naturels et légèrement caramélisé. Il est parfait pour sucrer vos boissons ou plats exotiques.
No customer reviews for the moment.
Le maïs dégermé est un ingrédient polyvalent, dépourvu de germe pour une meilleure conservation. Riche en glucides complexes, il est idéal pour la fabrication de farine, bouillies ou céréales. Sa texture fine permet de nombreuses utilisations culinaires, du traditionnel au moderne.
La purée de piment antillais est une pâte épicée préparée à partir des célèbres piments des Antilles, reconnus pour leur saveur intense et leur piquant caractéristique. Parfaite pour relever vos plats créoles, marinades, sauces et grillades, elle apporte chaleur et authenticité à vos recettes.
Onctueuse et savoureuse, la mayonnaise BAMA est idéale pour accompagner vos frites, sandwichs, salades, viandes froides ou crudités. Son goût équilibré et sa texture crémeuse en font un incontournable de la cuisine du quotidien.
Marque: ANJU
Les pois cassés jaunes sont des légumineuses riches en protéines et en fibres, parfaites pour une alimentation équilibrée. Une fois cuits, ils offrent une texture fondante idéale pour les soupes, purées, dahls ou plats mijotés. Faciles à digérer et sans trempage nécessaire, ils sont un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines traditionnelles.
Les Kurkure sont de délicieuses chips indienne croustillantes à base de maïs, de riz et de pois chiches, généreusement assaisonnés avec un mélange d’épices. Parfaits pour accompagner un thé, pour l’apéritif ou pour satisfaire une petite faim, les Kurkure plaisent autant aux enfants qu’aux adultes.
Le riz de Suriname est un riz long et léger, très apprécié pour sa tenue parfaite à la cuisson. Ses grains restent bien séparés, ce qui en fait un excellent choix pour les plats en sauce, les pilafs ou les mets traditionnels d’Afrique, des Antilles ou d’Asie.
Les lentilles blondes sont des légumineuses riches en protéines, fibres et minéraux essentiels. Leur texture douce et leur saveur légèrement noisette en font un ingrédient parfait pour les soupes, salades, plats mijotés ou purées. Faciles à cuire, elles apportent équilibre et gourmandise à vos repas.
Marque: KALYANI
Farine de riz rouge grillé, pour faire des idyappams et autre plats.
Marque: STARLING
Le thé Starling est un thé de qualité, soigneusement sélectionné pour offrir une expérience riche en arômes et saveurs. Parfait pour vos moments de détente, il se déguste aussi bien nature qu’accompagné de miel ou de citron. Idéal pour bien commencer la journée ou pour une pause revitalisante, ce thé allie tradition et finesse pour ravir les amateurs de...
Marque: KINGS
Le pois chiche cassé grillé est une collation savoureuse et nutritive, appréciée pour son croquant naturel et sa richesse en protéines végétales. Il peut être consommé tel quel en en-cas, ajouté aux salades pour plus de texture ou utilisé comme ingrédient dans des mélanges apéritifs. Pratique et gourmand, c’est un allié parfait pour des pauses saines et...
La purée de piment Colombo est une préparation épicée et savoureuse, idéale pour relever vos plats traditionnels des Antilles et d’ailleurs. Fabriquée à partir de piments frais et d’un mélange d’épices Colombo, elle apporte une touche piquante et parfumée à vos currys, ragoûts, marinades et sauces. Prête à l’emploi, elle facilite la cuisine épicée tout en...
Le safran est l’épice la plus précieuse et parfumée, reconnue pour sa couleur dorée intense et son arôme unique. Obtenu à partir des stigmates séchés de la fleur de crocus, il apporte une saveur délicate et subtile à vos plats. Idéal pour sublimer riz, paellas, sauces, desserts et infusions, le safran est un incontournable pour apporter une touche...
La poudre de canne à sucre est un sucre non raffiné, obtenu à partir du jus de la canne à sucre simplement séché et broyé. Riche en arômes naturels et légèrement caramélisé. Il est parfait pour sucrer vos boissons ou plats exotiques.
