Savourez l’onctuosité du Lait de Coco Aroy-D. Naturel et riche en goût, il est parfait pour préparer currys, soupes, desserts ou boissons exotiques. Un indispensable de la cuisine asiatique et tropicale.
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Le souskay hareng pimenté est une préparation traditionnelle pleine de caractère, associant la saveur intense du hareng fumé à un mélange d’épices et de piments. Ce condiment relevé est parfait pour agrémenter vos repas, tartines ou accompagnements, apportant une touche piquante et authentique typique des cuisines créoles. Idéal pour ceux qui aiment les...
La pâte de piment rouge est une préparation relevée et parfumée, idéale pour apporter chaleur et intensité à vos plats. Elle s’utilise en marinade, dans les sauces, les sautés ou les plats mijotés. Parfaite pour relever les cuisines du monde : asiatique, antillaise, africaine ou orientale.
La semoule de maïs Nostrana est une farine fine obtenue à partir de grains de maïs sélectionnés avec soin. Idéale pour la préparation de polenta, de galettes ou de pains traditionnels, elle apporte une texture douce et un goût naturellement sucré. Sans gluten, elle convient parfaitement aux régimes spécifiques tout en offrant une source d’énergie riche en...
Le lait concentré est un lait évaporé à la texture onctueuse et un goût riche et sucré. Incontournable en pâtisserie, il est parfait pour les desserts, cafés, boissons chaudes ou froides, et apporte douceur et crémeux à toutes vos recettes.
La semoule de maïs est une farine granuleuse obtenue à partir de grains de maïs moulus. De couleur jaune doré et à la saveur douce, elle est idéale pour réaliser des recettes traditionnelles comme la polenta, les pains de maïs ou les gâteaux. Elle peut aussi être utilisée comme base pour des galettes ou comme épaississant naturel. Sans gluten, elle...
Les graines de chia sont une super-aliment riche en fibres, oméga-3 et protéines. Leur texture gélifiée après trempage les rend parfaites pour les puddings, smoothies, yaourts ou en complément dans les salades et pâtisseries.
Marque: STARLING
Le thé au bissap est une infusion rafraîchissante à base de fleurs d’hibiscus séchées, aussi appelées bissap. Riche en antioxydants, il aide à réguler la tension, favorise la digestion et désaltère naturellement. Sa saveur légèrement acidulée en fait une boisson idéale chaude ou glacée.
Marque: KINGS
Le Poha est du riz aplati, léger et facile à cuisiner, couramment utilisé dans la cuisine indienne. Préparé à partir de riz cuit à la vapeur puis pressé, il devient des flocons fins qui cuisent rapidement. Idéal pour des plats savoureux comme le petit-déjeuner poha aux légumes, des snacks ou encore des préparations sucrées. Nutritif, il est parfait pour...
Référence: COMBAVA
Combava est un citron vert , à la forme joliment ronde et à la peau fripée caractéristique. Les feuilles apportent une belle touche d'agrume, notamment à un curry rouge thai ou cambodgien.Grillé à sec, elle se marie très bien avec de l'ail, la sauce soja et du sucre de palme pour une marinade succulente (canard, agneau)
Découvrez le Masala Chai Palaquin, une infusion épicée et réconfortante inspirée de la tradition indienne. Ce mélange harmonieux associe du thé noir corsé à un assortiment d’épices comme la cannelle, le gingembre, la cardamome, le clou de girofle et le poivre noir.
Marque: PRESTIGE
La sauce Royal Thai Chicken est une sauce savoureuse spécialement conçue pour sublimer vos plats de poulet. Avec un équilibre parfait entre épices, douceur et une pointe d’acidité, elle apporte une saveur authentique thaïlandaise à vos recettes. Idéale pour mariner, cuire ou napper votre poulet, cette sauce transforme facilement vos plats en véritables...
Savourez l’onctuosité du Lait de Coco Aroy-D. Naturel et riche en goût, il est parfait pour préparer currys, soupes, desserts ou boissons exotiques. Un indispensable de la cuisine asiatique et tropicale.