Savourez l’onctuosité du Lait de Coco Aroy-D. Naturel et riche en goût, il est parfait pour préparer currys, soupes, desserts ou boissons exotiques. Un indispensable de la cuisine asiatique et tropicale.
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La poudre de canne à sucre est un sucre non raffiné, obtenu à partir du jus de la canne à sucre simplement séché et broyé. Riche en arômes naturels et légèrement caramélisé. Il est parfait pour sucrer vos boissons ou plats exotiques.
Le pois du Cap, aussi appelé « lablab » ou « dolique », est une légumineuse populaire dans la cuisine créole et africaine. Il se distingue par sa texture fondante après cuisson et sa saveur douce. Idéal pour les plats mijotés, les currys ou en accompagnement de riz, il est également riche en protéines, fibres et minéraux, ce qui en fait un excellent choix...
Marque: KTC
L’huile de coco est une huile végétale polyvalente, reconnue pour ses bienfaits en cuisine et en cosmétique. Riche en acides gras saturés, elle résiste bien à la cuisson à haute température tout en apportant une saveur exotique et douce. Elle nourrit également la peau et les cheveux en profondeur.
La purée de piment Colombo est une préparation épicée et savoureuse, idéale pour relever vos plats traditionnels des Antilles et d’ailleurs. Fabriquée à partir de piments frais et d’un mélange d’épices Colombo, elle apporte une touche piquante et parfumée à vos currys, ragoûts, marinades et sauces. Prête à l’emploi, elle facilite la cuisine épicée tout en...
Une saveur « ancienne », qui tire sur la noisette, la fève dégage des arômes très fins. Sa texture est très onctueuse. Cuisinez-la en salade, en purée (seule ou avec des pois cassés par exemple), en soupe ou encore mijotée dans des plats de viande. Pour les amateurs de saveurs orientales, sachez que les fèves aiment les épices telles que le cumin ou la...
Les Pilchards sardines à la tomate sont des poissons riches en oméga-3, conservés dans une sauce tomate savoureuse et légèrement épicée. Idéal pour un repas rapide, sain et plein de goût, à déguster sur du pain, en salade ou dans vos recettes.
Marque: LEGUMOR
Le maïs hominy est du maïs blanc ou jaune traité avec une méthode traditionnelle qui le rend plus tendre, digeste et riche en nutriments. Il est couramment utilisé dans les plats d’Afrique, d’Amérique latine ou des Caraïbes comme le pozole, le moambe ou les bouillies épaisses.
Apprécié pour son arôme naturellement floral et sa texture tendre, le riz jasmin long du Cambodge est un incontournable de la cuisine asiatique. Idéal en accompagnement de plats sautés, currys ou grillades, il libère un parfum délicat à la cuisson et offre des grains longs et légèrement collants.
L’infusion au tamarin est une boisson exotique et légèrement acidulée, préparée à partir de pulpe de tamarin séchée. Riche en antioxydants et reconnue pour ses propriétés digestives et rafraîchissantes, elle est idéale pour se désaltérer tout en prenant soin de son bien-être.
Le souskay à la morue est une spécialité créole relevée et savoureuse, préparée à base de morue émiettée, d’oignons, de piment, d’ail et de citron. Parfait en entrée ou en accompagnement, ce mélange épicé est idéal pour garnir des toasts, des pains créoles ou pour accompagner du riz. Une explosion de saveurs typiques des Antilles à découvrir ou redécouvrir.
Marque: JUMBO
L’arôme JUMBO Bouillon Mouton est conçu pour apporter la richesse et le goût authentique du mouton à vos plats. Idéal pour parfumer vos sauces, ragoûts, plats africains ou asiatiques, il intensifie la saveur sans avoir besoin de viande. Pratique et savoureux, il relève tous vos plats en un clin d’œil.
Savourez ces délicieux Biscuits à la Fraise, alliant un cœur tendre et fruité à une pâte croustillante.
Savourez l’onctuosité du Lait de Coco Aroy-D. Naturel et riche en goût, il est parfait pour préparer currys, soupes, desserts ou boissons exotiques. Un indispensable de la cuisine asiatique et tropicale.
